馒头|馒头 _湖南龙网

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By 郭元奕
用料

做法步骤

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1、准备适量的面粉。

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2、在面粉之中放入适量的酵母粉。

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3、在面粉之中放入适量的清水把面粉搅拌成面絮。

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4、把面絮揉成光滑的面团。

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5、然后把揉好的面团放到温暖的地方发酵。

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6、这是两个小时以后的发酵面团。

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7、准备砧板。把面团放到砧板上备用。

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8、把粗粗的长面条切成小块面团。

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9、把小块面团揉成面团圆团。

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10、坐好蒸锅把水烧开。

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11、把四个面团放入蒸锅之中关掉火发酵一会儿。

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12、打开明火开始蒸馒头。

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13、这是蒸好的馒头。

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14、然后开始发酵第二锅面团。

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15、然后出锅盛盘蒸熟的第一锅馒头。

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16、开始蒸第二锅馒头。

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17、大约蒸14分钟左右馒头就熟透了。

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18、出锅盛盘。

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【馒头|馒头】19、馒头成品图。
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