蟹卡|“纸螃蟹”满天飞，但蟹农说：最好的螃蟹不会出现在蟹卡里( 三 )
“我们不少顾客都是回头客、长期客，这一行想做长远，尤其靠口碑。”在余杰的社交平台上，他几乎每天都会发3-5条顾客的好评晒单。
但要让整个“纸螃蟹”市场不再遭遇尴尬，还需要更多市场机制来保障。
今年阳澄湖大闸蟹开捕前，在苏州市市场监督管理部门指导下，阳澄湖大闸蟹行业协会无理由退货服务站挂牌成立。行业协会向200多家会员单位发起倡议，对售出之日起30日内、未激活提货的一次性兑付蟹卡、蟹劵，推出无理由退货服务。这是全国首个在行业协会设立的无理由退货服务站，也是第一次明确提出“纸螃蟹”可退。
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同时，2021年9月13日，拼多多联合江苏省淡水水产研究所正式发布长三角“河蟹商品分等分级标准”。在市场现有的通用规则基础上，河蟹的重量、外观洁净度、螯、步足是否完整、肝胰腺和性腺颜色、饱满度、肌肉饱满度、滋气味、包装运输和贮藏等给出新的商品标准。
此外，为有效规范大闸蟹电商销售市场，10月29日，江苏省消保委发布《电商销售大闸蟹服务规范》（下称《规范》）。《规范》对线上大闸蟹蟹卡服务要求、售后服务以及消费纠纷解决与消费引导等方面做了明确规定。
对于通过网络平台销售蟹卡的商家，《规范》明确要求线上经营者缴纳不得低于30万保证金至其所在的线上平台，同时，在消费者收到大闸蟹蟹卡订单下的商品并确认收货前，其所支付款项将全额被冻结在平台或第三方监管支付机构。《规范》还要求，当蟹卡经营者提出退出平台销售时，如其在平台的待履约额超过5万元，则不允许商家退出，并可冻结商家保证金直至待履约额低于5万元，防范蟹卡提货困难、实物与蟹券信息不符、商家跑路等问题。
而对于蟹卡标注的“666型”、“1299型”等模糊价格行为，《规范》中特别规定商家必须标明蟹卡有效期（不得低于2年蟹季）、品牌名称和价格、产品规格型号（几公几母多少只装以及单只重量）以及产地等信息。即“8888型”蟹卡，大闸蟹价格“88元”也必须明示。
陆续出台的新规能让“纸螃蟹”市场更加规范吗？余杰和所有蟹农都抱有期待，“不光是阳澄湖，其实每一位蟹农都不想把自己的品牌砸了。”
(文中王华、余杰为化名。部分图片由受访者提供。）
【 蟹卡|“纸螃蟹”满天飞，但蟹农说：最好的螃蟹不会出现在蟹卡里】来源：长江策
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