油辣子|藤椒鸡肉三明治
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新的一周，活力满满，藤椒鸡肉三明治????，午餐也要元气100%，记得工作的同时，也要好好吃饭哟
By 鱼菲【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡胸肉 200g
- 吐司 2片
- 番茄 1个
- 鸡蛋 1个
- 生菜 适量
- 料酒 少许
- 酱料 如下
- 蛋黄酱 适量
- 油辣子 适量
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1、准备食材
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2、鸡胸肉表面划刀
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3、加入适量藤椒粉与盐，轻轻按摩片刻后静置30分钟。
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4、鸡蛋煮熟，生菜洗净，番茄切片备用。
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5、将蛋黄酱与油辣子混合搅拌均匀备用
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6、热锅冷油，放入腌制好的鸡胸肉，加入少许料酒，小火煎至两面金黄。
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7、一片吐司涂上酱料
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8、放上生菜、番茄、水煮蛋，再放上鸡胸肉与生菜，盖上另一片吐司
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9、用保鲜膜包裹住，再用面包油纸包住，对半切开即可
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