馒头|蒸馒头时，“开水蒸”和“冷水上锅”区别很大，学会再蒸才正确( 二 )
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用开水蒸馒头的时候，我们还要注意两个小要点，1是馒头在蒸制之前，记得盖上锅盖，把馒头胚，先给他二次醒发5分钟，这样蒸出来的馒头就会更蓬松。其次蒸好以后的馒头，一定要让他再焖上5分钟，不能立马出锅。
馒头要是立马出锅的话，其锅内的温度与锅外的温度，就会因温度差，而出现塌陷的现象。掌握好以上这些要点以后，你就能蒸出好吃的馒头了，你以前有了解一下吗？
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好了，今天我要给大家分享的蒸馒头知识，就介绍到这里了。这些知识点，都是我20几年以来，蒸馒头所总结出来的经验，希望能对各位有所帮助。
关于更多蒸馒头时，需要掌握的小技巧，不知道你们有没有，想要和我们大家分享一下的呢？欢迎在评论区留言，说说你平时，都是怎么去蒸馒头的，看一看哪个的方法，更实用。
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