饮食禁忌|这道鸡胸肉版小酥肉一上桌，全家都爱吃

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一块鸡胸肉炸了满满一盘酥酥脆脆，一口接一口五块钱的快乐就是这么简单
By 爱吃水果爱下厨的小蘑菇
用料

做法步骤

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1、准备1块鸡胸肉清洗干净

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2、切成条状，放入碗中

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3、加入白胡椒粉、生姜粉、花椒粉

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4、料酒

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5、蚝油

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6、抓拌均匀，腌制半小时

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【饮食禁忌|这道鸡胸肉版小酥肉一上桌，全家都爱吃】7、加入面粉、淀粉、鸡蛋，少许盐鸡汁搅拌均匀

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8、搅拌均匀，如果面糊很厚，可以适量加些水

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9、锅里烧油、烧到油冒小泡，转中小火

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10、加入肉条炸至微微黄，捞出

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11、转中火将油烧热，倒入小酥肉进行复炸

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12、炸至金黄酥脆捞出

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13、撒上些椒盐、孜然粉，喜欢吃辣的可以放些辣椒粉翻拌均匀装盘

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14、香味扑鼻

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15、外表酥酥脆脆，好好吃
小贴士面糊不要和得太稀，不然裹不住肉
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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