工具|我的周末它做主------农家柴火野炊
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私房菜大比拼
此次游玩 ， 与以往最大的不同就是 ， 午餐是我们自己做的 。 我们亲自体验目前深圳最火的户外活动——生态园野炊 。 捡柴、抓鸡杀鱼、做饭、切菜、烧柴火、大锅炒菜……大家忙得热火朝天 。 2小时后 ， 一顿丰盛的午餐出炉啦！香喷喷的农家菜 ， 馋得我们直流口水 。 吃着自己做的饭菜 ， 心满意足 。
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午餐自助式柴火烹饪材料明细(主食9菜1汤)
提供：炒锅 ， 炒勺 ， 菜刀 ， 切菜板 ， 菜碗 ， 洗菜盆 ， 菜漏等等加工工具 ， 及用餐餐具 。
※主食：走地鸡1只（2.5斤左右 ， 由各队代表自行进鸡场抓取）.水库鱼（草鱼）1条（1.5斤左右 ， 由各队代表自行捞取）.豆腐5块.猪肉1斤.生鸡蛋5个.饺子皮1份（配韭菜半斤） ， 紫菜1块 ， 鸭一只 。
※蔬菜：茄子2条 ， 土豆3个 ， 青椒1斤 ， 每十人一围送青菜1斤
※配料：免费提供适量油、盐、酱油、醋、葱、生姜、大蒜调味品
※饭： 米饭任吃 。
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※烹饪厨具提供：1口炒锅 ， 1把炒勺 ， 1把菜刀 ， 1块菜板 ， 12个菜碗及盘子 ， 1个洗菜盆 ， 2个菜漏
1》角色分工：炊事班班长、火夫、案板、水台、打杂等人员分工
2》食材获取
a、按照分工去抓鸡、抓鱼、捡柴火、烧水杀鸡 。
b、在配料领取处 ， 领取工具、物料准备野炊 。
c、提供：炒锅 ， 炒勺 ， 菜刀 ， 切菜板 ， 菜碗 ， 洗菜盆 ， 菜漏等等加工工具 。
d、另提供适量：油、盐、酱、醋、生姜、大蒜调味品及用餐餐具 。
3》寻找厨神：私房菜厨艺展示
a、烹饪美食 ， 准备菜肴 ， 推荐参加厨艺比拼的菜肴2-3到菜
b、组建吃货团队 ， 建议每班班长和领队组成 ， 准备进行色香味菜肴评比
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