杏仁粉|#健康甜蜜烘焙料理#奶香一口酥

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秋冬季节到了，曲奇开始唱主角了，这款曲奇不太甜，但奶香十足，十分好吃的，不需要打发黄油，搅一搅拌一拌就可以啦，超级简单，对新手十分友好的曲奇。
By full的后厨房
用料

无盐黄油 70克
糖粉 30克
常温全蛋液 35克
低筋面粉 90克
杏仁粉（可用低粉替代） 20克
奶粉 20克
泡打粉 2克
表面椰丝适量

做法步骤

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1、黄油软化到用手压下去是凹状

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【杏仁粉|#健康甜蜜烘焙料理#奶香一口酥】2、加入糖粉混合均匀

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3、分次加入常温鸡蛋液，混合均匀

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4、加入过筛的低筋面粉、杏仁粉、奶粉，混合均匀。

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5、平均分成10克/个

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6、表面刷上蛋黄液

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7、表面撒上椰蓉或者杏仁片

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8、烤箱上下火170度预热20分钟，放中层烘烤20分钟即可，放凉后食用

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9、装在盒子里送人不错。
小贴士1.黄油软化，秋冬可借助微波炉加热，30秒30秒这样加热，不可一次到底。 2.鸡蛋可以从冰箱拿出来泡一下温热水，回温，不然冰鸡蛋不能与黄油混合
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