粉条|这道炒合菜太销魂，同事吃过都找我要菜谱

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食材简单，但真的好吃
By 黄桷树下好乘凉
用料

绿豆芽 1把
红苕粉条 1把
绿豆芽 100克
鸡蛋 2个
油适量
盐适量
生抽 1勺
耗油 1勺
味精 1勺
老抽适量
小米辣两个
大蒜三瓣
葱花适量

做法步骤

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1、鸡蛋打散炒熟捞出备用

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2、红苕粉条烫熟捞出加老抽、玉米油和匀备用

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3、油锅里放入小米辣、蒜片、葱花炒香

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4、倒入绿豆芽炒断生

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5、放粉条、鸡蛋、韭菜、生抽、蚝油、盐、味精炒匀盛盘。
小贴士红苕粉条不要烫太软，否则容易成团。
绿豆芽的营养功效绿豆芽150～200克，煎汤，可解酒毒、热毒
【粉条|这道炒合菜太销魂，同事吃过都找我要菜谱】清暑热
通经脉
补肾、利尿
消肿
滋阴壮阳
调五脏、美肌肤、利湿热
降血脂、软化血管
绿豆芽的饮食禁忌豆芽膳食纤维较粗，不易消化，且性质偏寒，所以脾胃虚寒之人，不宜久食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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