【丈夫|两口子的晚餐，三菜一汤，简单却很好吃，荤素搭配，吃得很尽兴】
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这是前几天我们两口子的晚餐 ， 分别有：杏鲍菇炒牛肉、鱼香茄子、清炒菜心 ， 芥菜白贝牛肉丸汤 。
这两周一直都忙着单位的事情 ， 明明知道下班回家要分担一些家务 ， 也明明知道这年龄不该熬夜 ， 可是太多任务等着我完成了 ， 这两周 ， 我下班回家就是从工作单位换成家里工作 ， 家务全部由家人负责了 。 周四晚上是任务截止日期 ， 我终于在周五凌晨完成了任务 。 周五下班我就告诉自己：“今天无论如何我都放下工作 ， 休息几天 ， 我要好好做一顿饭 。 ”可是下班到家还是有点晚 ， 我逛菜市场 ， 买了菜匆匆赶回家做饭 。
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这是杏鲍菇炒牛肉 ， 我丈夫说了几次很久没吃牛肉了 ， 他说他自己炒牛肉炒得不好 ， 而他觉得他的拿手菜是炒猪肉 ， 我认为炒牛肉最关键就是买一块好的牛肉 ， 要嫩的牛肉 ， 切薄些 ， 用盐、生抽、料酒和生粉腌制15分钟 ， 烧热油爆香姜片 ， 再放牛肉炒几下 ， 牛肉不用炒熟的 ， 炒过的牛肉片盛起 ， 再放杏鲍菇炒好 ， 放入牛肉片混合 ， 放蚝油调味 ， 炒匀即可 。
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这是鱼香茄子 ， 我自己非常喜欢茄子 ， 这个鱼香茄子就是我自己很爱吃的一种做法 ， 爆香蒜和咸鱼 ， 再放茄子条 ， 边炒边放盐 ， 茄子很快炒软 ， 这次我放了点水 ， 将茄子和鱼肉焖入味 。
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现在高脚菜心上市 ， 这种菜心很清甜的 ， 我把菜心粗的部分切细 ， 爆香蒜 ， 再放菜心炒熟 。
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这汤是根据我我丈夫的喜好来制作 ， 我丈夫喜欢牛肉丸 ， 我放了几个牛肉丸让他既有牛肉片又有牛肉丸 ， 我放了白贝 ， 很鲜美 ， 芥菜清热 ， 这锅汤即有菜又有汤水 ， 汤水很清甜很鲜美 ， 芥菜煲软很好吃 。
我家经常都会买牛肉丸 ， 煮面条煮汤放几个牛肉丸 ， 营养又好吃 。 冬天吃火锅 ， 牛肉丸就是很受欢迎的食材 。 小店的正宗潮汕牛肉丸牛筋丸正在进行年货节秒杀活动 ， 买2送1 买4送3 ， 顺丰冷链包邮！扫下图购买 。
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