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【东莞|滨州背靠大海,美食十分美味,你想了解一下么?】
滨州历史悠久 , 有着很多从古代延续下来的古老的村落 , 一进入到他们的村落里面 , 历史的气息就浓郁了起来 。 这里还有十里荷塘的美景 , 站在荷塘边上放眼望去全是美丽妖艳的荷花 。 这里的美食也特别的美味 , 让我们一起来看一看吧 。
1.锅包肉
滨州的锅包肉有两种做法 。 老式的锅包肉首先将里脊肉泡在淀粉里面 , 然后再加入调味料搅拌均匀 , 然后再放进锅里面炸 , 这样做出来的锅包肉味道鲜嫩 , 吃起来口感很好 。 新式锅包肉金黄的外皮会裹上一层红红的番茄酱 , 看上去色泽要比上老式的更加好看 , 口感也比老式的更加的丰富 。
老式的锅包肉 , 浓浓的肉香味让你吃下去一口就停不下来了 , 那充满肉香味的汤汁真的很鲜美 , 超级的下饭 。 如果搭配上老式锅包肉 , 可以让你多吃三碗米饭 。 新式的锅包肉酸酸甜甜 , 因为外面裹了一层厚厚的番茄酱 , 就很酸甜开胃 , 对胃很好 , 酸酸甜甜的味道让人吃过一次就牢牢记住了这个味道 。 不管老式的锅包肉还是新式的锅包肉 , 它们中的肉块都很大 , 能让你吃的饱饱的 。
2.凉拌大拉皮
大拉皮看上去晶莹剔透 , 非常的可爱 , 让人心生愉悦 , 心情好了 , 食欲也自然就好了 , 不禁就多吃了一点 。 大拉皮的里面还有黄瓜丝和花生米 , 黄瓜的清爽和花生米的油香配合着拉皮的爽口 , 让大拉皮变得更加的美味 , 受更多的人喜欢 。 如果你来到店里面 , 点上一份爽口的大拉皮 , 店家会立马为你端上来一盘大拉皮 , 还有一小碟芝麻酱和一小碟辣椒油 , 还有醋 , 可以凭你自己的爱好去调味 。
这道美味在夏天的时候 , 尤其受大家的欢迎 。 凉拌大拉皮不仅可以让你在炎热的夏天品尝到嫩滑爽口的美味 , 还能为你驱散酷热 , 实在是太让人心动了 。 大拉皮的口感特别的棒 , 吃起来也很有嚼劲 , 酸辣的感觉 , 真让人过瘾 。 每到夏天 , 凉拌大拉皮的生意就非常的火爆 , 每个卖大拉皮的摊位前都围满了人 , 很受大家的欢迎 。
3.滨州臭豆腐
臭豆腐 , 相信大家一定早就听说过它的盛名 。 它是以臭味出名的 , 虽然闻上去很臭 , 但味道是真的香 , 很多人在吃了臭豆腐的第一口后就被它征服了 , 入口很是嫩香 , 吃起来特别的好吃 。 滨州的臭豆腐有它自己的特色 , 这里的臭豆腐有着豆香的味道 , 闻起来也不是很臭 , 让人比较容易接受 , 吃起来外皮是脆脆的 , 里面很嫩 , 吃起来的时候还会发出咔嚓咔嚓的响声 。
臭豆腐的酱料有辣的和不辣的 , 不辣的吃起来就是浓浓的香味 。 蘸上这里的辣椒酱 , 会让本来就很美味的臭豆腐变得更加的好吃 , 非常的够辣 , 吃起来很是过瘾 , 真是爱吃辣椒者的福音 。
滨州这里有着广阔的大海 , 和像大海一样广阔的美食世界 , 快来和我一起品尝一下吧 。
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