番茄|番茄还只会炒鸡蛋？配上这3个“好搭档”，营养加倍，超级美味，很多人还不知道( 二 )
番茄的酸甜口感还能中和肉的油腻，口感多层次，风味也更佳。
推荐菜肴：番茄炖牛肉、番茄肥牛卷
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番茄+洋葱
洋葱中含有较多的槲皮素，这种物质也具有很强的抗氧化性，能保护细胞免受自由基侵害，延缓机体的衰老速度。此外，洋葱中的硫化物和前列腺素A也是对血管健康非常有益的物质。
将洋葱和番茄搭配食用，护血管、强免疫、延衰老的功效更强。
推荐菜肴：番茄洋葱汤
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小贴士：番茄低温冷藏不仅容易被“冻伤”，还可能失去“番茄味儿”。所以一般买回家的番茄，蒂朝下放在阴凉通风的地方保存就可以了，没必要放冰箱。
来源：CCTV回家吃饭
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