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天冷我们应该适合地吃点温补的食材 ， 以保持体内寒热平衡 ， 今天蓉儿为大家推荐7种温补食材 ， 驱寒暖胃营养充足 ， 大人孩子都可以多吃！
1、鸡肉鸡肉属于温性的食物 ， 多吃鸡肉温补不上火 。 而且鸡肉含有优质的蛋白质 ， 脂肪含量极低 ， 既可以补充蛋白质也不用担心长肉哦 。
推荐食谱【火锅鸡】
教大家做一个家庭版的火锅鸡 ， 不用红油 ， 不用底料 ， 肉鲜麻辣 ， 做法简单 。
〖 食材清单 〗半只鸡、白萝卜、葱、姜、蒜、食用油、八角、桂皮、花椒、1勺豆瓣酱、2勺辣椒面、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐2勺、白糖1勺 ， 1碗清水、蒜苗、香菜
〖 制作步骤 〗
1、先来切葱姜蒜；
2、白萝卜切块 ， 焯水3分钟；
3、半只鸡的分量 ， 已经提前剁好了 ， 清洗几遍；
4、热锅倒油 ， 下八角 ， 桂皮 ， 花椒 ， 1勺豆瓣酱炒香 ， 葱姜蒜加进来 ， 炒出香味儿加2勺辣椒面;
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