我们的姜糖块儿就做好了 ， 迫不及待地尝了一块儿 ， 甜而不腻 ， 糖块儿在口中化开的时候甜味儿很醇厚 ， 还有点生姜的辣 ， 暖身又暖胃 。 相比于软糖 ， 我更喜欢吃硬糖 ， 而且保存起来也更简单 ， 直接装入干净的瓶子里就可以 ， 我家这里的温度是不用放冰箱了 ， 温度比较高的时候放冰箱冷藏保存就可以哦！
5、红豆冬季补血离不开红豆 ， 红豆既能清心火 ， 也能补心血 。 其粗纤维丰富 ， 同时又富含铁质 。
推荐食谱【粘豆包】
分享的这款粘豆包 ， 白白胖胖 ， 软软糯糯 ， 一口下去还有浓浓的豆香 。 最近的气温是明显地下降了 ， 来上一个热乎乎、软绵绵的香甜粘豆包真的是太合适不过了 。
〖 食材清单 〗500克糯米粉、350克80度热水、400红豆、100克白糖
〖 制作步骤 〗
1、先准备500克糯米粉 ， 再加入350克80度热水 ， 烫成糯米团后稍微的放凉 ， 不烫手后再下手揉成面团儿 。
粘手就再加一些糯米粉进去 ， 烫过的糯米团是能抱团的 ， 蒸出来不塌陷不开裂 ， 形状也会更好看 ， 盖上保鲜膜放置一个晚上 。
2、接着准备400红豆， 加清水泡一个晚上 ， 第二天豆子就鼓起来了 。
3、沥干水分后倒入电饭锅里 ， 加一碗清水没过红豆后按下煮饭键 。
4、红豆煮好后就是这种软绵绵的 ， 手一捏就碎了 ， 趁热舀出来 ， 再加100克白糖捣成红豆泥 ， 喜欢吃甜食的可以加再多加一些 。
5、稍微的冷却后再搓成一个个小圆球 ， 我们的红豆馅儿就做好了 ， 接着让入冰箱冷藏定型 。
6、这时候我们再来看面团儿 ， 取出来后直接揪一块儿糯米团 ， 搓圆后压扁再捏成小饼 。
7、然后放入红豆馅儿 ， 用虎口转动的方式包起来 ， 收拢后捏紧实一些 ， 最后再转动几下把表面搓光滑 ， 粘豆包的生坯就做好了 。 我一共是做了19个 ， 个头不是特别的大 。
8、起锅烧水 ， 放入篦子 ， 表面刷油防粘 ， 放入豆包 ， 每一个都挨着放 ， 然后盖上盖子开中火蒸15分钟 。
9、白白胖胖的粘豆包就出锅了 ， 个个都非常的光滑细腻 ， 白白胖胖的看着就特别讨喜 。
趁热吃口感最好吃 ， 糯糯叽叽还拉丝 ， 搭配红豆泥 ， 甜度也刚刚合适 ， 一点不会觉得腻 。
6、韭菜韭菜 ， 具有升阳扶正 ， 温补肝肾 ， 还有很高的维生素 ， 对人体的健康有很好的作用 。
推荐食谱【韭菜包子】
〖 食材清单 〗面粉400克、酵母4克、常温水210毫升、15克猪油、粉丝1包、韭菜1把、4个鸡蛋
〖 制作步骤 〗
1、先来和面吧 ， 面粉400克 ， 酵母4克 ， 常温水210毫升 ， 没有干面粉后加15克猪油 ， 猪油可以让面团更蓬松洁白；
2、上手揉面 ， 这个过程会有点久 ， 大约在15到20分钟左右 ， 揉成一个光滑的面团儿后醒发至2倍大；
3、今天做韭菜鸡蛋馅儿 ， 先来泡粉丝 ， 再来切韭菜 ， 这是我自己挖的野韭菜 ， 味道比一般的韭菜要香很多 ， 装入碗中后加20克食用油拌匀；
4、粉丝也泡好了 ， 沥干水分后切碎一点 ， 和韭菜装到一起；
5、再来准备4个鸡蛋 ， 加小勺盐搅散；
6、锅中倒油 ， 烧油后倒入蛋液 ， 用筷子不停地搅拌炒熟 ， 出锅前用铲子剁碎一些后盛出；
7、现在简单地来调一下味 ， 盐、胡椒粉、生抽、蚝油 ， 拌匀 ， 主要是为了吃野韭菜的香 ， 所以十三香之类的就不放了 ， 鸡蛋加进来继续拌匀；
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