香末|美味芝士焗生蚝吃出来

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【香末|美味芝士焗生蚝吃出来】季进补吃牡蛎，又是一年吃蚝季进入十二月份天气寒冷之后生蚝消耗少能量蓄积多，肉质肥美可以说冬天是吃生蚝最好的季节满满一口嫩滑的蚝肉下肚口水都要“鲜”出来了！生蚝含有多种丰富的营养素在中医看来：它可入肝、肾精能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩既是食物，也可入药
By lv帝君
用料

生蚝 8个
蒜子 80g
芝士碎 150g
黑胡椒
柠檬皮碎
白葡萄酒
盐少许、
绿帝五古三香花生油适量、
法香末 2g

做法步骤

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1、1.首先将生蚝外壳刷洗干净，用白葡萄酒腌制5分钟，蒜子切末备用；2.锅里放入适量的花生油，油热把蒜末炒熟后倒入碗里冷却别用；

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2、3.碗内加入黄油、盐、法香碎、黑胡椒、芝士碎拌匀，填入生蚝内，撒上芝士碎放入220℃烤箱上色后拿出4.最后撒上法香末、柠檬皮碎即可。
小贴士满满蚝香，慢慢烹饪用丰富的营养和纯正的油一起吃出“蚝”滋味共同迎接美好生活吧~
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