玉米|2022年夜饭,12道东北菜准备上,下酒下饭,道道是硬菜!( 二 )



第九道就是油焖大虾 , 以前过年的时候吃的大虾 , 都是煮熟之后 , 直接蘸辣根吃 , 再加上木耳啥的 ,, 现在都研究着吃 , 吃点油焖大虾 , 开边的大虾可入味了 , 又香又Q弹的虾肉 , 赞不绝口是一定的, 还爱不释手呢!

第十道就是蒜薹炒肉 , 虽然蒜薹炒肉是小孩子们的最爱 , 但是孩子长大了 , 也没有以前那么爱吃了 , 但是每年还是会做 , 好像是来凑菜来的 , 但是也不过时 , 虽然不会都吃光 , 但也不会剩下太多 , 而且蒜薹还挺贵呢!

第十一道就是炖鱼 , 东北人过年必吃的就是鱼 , 炖鱼加粉条和茄子才是最棒的 , 粉条和茄子是比鱼肉还好吃的 , 放点香菜和葱姜蒜提香 , 那叫一绝 , 半条总是能吃下去的!

第十二道就算酸菜血肠 , 准备了一冬天的杀猪菜 , 年夜饭也不会落下 , 血肠冻了就不好了 , 所以都是提前一天买的 , 然后和酸菜烩在一起 , 蘸点蒜泥可香了 , 一点怪味没有 , 口感还挺好!


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