洋葱|神仙肉饼( 二 )



16、煎制:平底锅中倒入适量的食用油,放入馅饼煎制两面金黄。

洋葱|神仙肉饼
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17、两面金黄就是这个样子,倒入100毫升清水盖好锅盖,中小火闷制水份完全蒸发。

洋葱|神仙肉饼
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18、水份完全收干,好吃的猪肉洋葱玉米馅饼就做好了,真的超级好吃,两只馋猫直呼绝了,小馋猫还说;“简直是神仙馅饼!”哈哈

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19、真的是超级好吃,每咬一口都有深深的满足感。

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20、怎么样,是心动的感觉吗?

洋葱|神仙肉饼
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21、储存:我所有的材料一共做了16个馅饼,一次吃不完可以放入冰箱冷冻,吃的时候提前拿出来软化10分钟后煎制,口感和现做的没什么区别。

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22、有了提前包好的馅饼,明早又可以晚起一会儿了喽……
小贴士混合200克高筋粉和面煎完的饼皮口感会更筋道,也可以全部用普通面粉;用了一根胡萝卜泥,颜色会更好看,不用也是可以的。还有就是调馅要根据个人口味加减调味料的用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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