牛腩|红烧土豆牛腩
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今天用六月香葱伴侣豆瓣酱做红烧土豆牛腩,没有想到竟然这么好吃!
By 风大了很
用料
- 牛腩块 400g
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1根
- 生姜 2片
- 玉米油 15克
- 六月香葱伴侣豆瓣酱 2大勺
- 清水 适量
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1、准备食材
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【 牛腩|红烧土豆牛腩】2、牛腩淖水
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3、锅内倒入玉米油加热,放入姜片+牛腩翻炒至变色
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4、加入清水+2大勺豆瓣酱
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5、盖锅煮30分钟
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6、加入土豆+胡萝卜继续煮20分钟
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7、美味出锅装盘啦!
小贴士加了豆瓣酱的红烧土豆牛腩酱香味浓郁,超级好吃!
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