韩式|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#酱就韩料#韩式辣鸡爪
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本来想着做泡鸡爪,家里有盒葱伴侣6月香韩式辣椒酱,灵机一动,弄份韩式辣鸡爪,也是不错的主意哦!没想到第一做,0失误!Q弹有嚼劲,酸甜韩式辣鸡爪,好有味道!
By 阿紫郡主
用料
- 鸡爪 500克
- 蒜泥 适量
- 青红椒 少许
- 葱花 适量
- 葱伴侣6月香韩式辣椒酱 2勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 番茄酱 1勺
- 白糖 1勺
- 菜籽油 1勺

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1、食材准备好

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2、葱伴侣6月香韩式辣椒酱调汁

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3、2勺葱伴侣6月香韩式辣椒酱

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4、搅拌成汁

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5、鸡爪剪去指甲,洗净

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6、下冷水锅焯水5分钟

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7、捞出鸡爪,洗净沥水

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8、菜籽油倒入锅中预热

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9、将鸡爪倒入锅中翻炒

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10、倒入酱汁,翻炒均匀,再倒入清水没过鸡爪焖烧入味

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11、韩式辣鸡爪收汁

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12、放入青红椒和蒜泥

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13、翻炒均匀即可出锅

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14、撒上白芝麻和葱花

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15、色泽诱人的韩式辣鸡爪

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16、韩式辣鸡爪Q弹有嚼劲
小贴士鸡爪要剪去指甲,放入冷水锅焯水。
鸡爪的营养功效1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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