西红柿|西红柿烧豆腐
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By 芡芡的小厨房
用料
- 西红柿 3个
- 嫩豆腐 2块
- 葱、蒜 适量
- 盐、鸡精 适量
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1、准备以上食材。1.西红柿切丁。2.豆腐切小块。3.蒜切末。4.葱切葱花，葱头葱尾分开。
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2、锅中放入少许油，爆香蒜和葱头。
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3、倒入西红柿丁翻炒至出汁。
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4、锅中加入适量清水，放盐和鸡精调味。
【 西红柿|西红柿烧豆腐】
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5、水开后转中小火煮三分钟，再倒入豆腐。
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6、豆腐煮熟后起锅撒点葱花即可。
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