西红柿蛋花汤
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By 敏宝美食日记
用料
- 西红柿
- 鸡蛋
- 盐 适量
- 小葱或香菜 适量
- 香油 适量
- 水
- 淀粉水
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1、锅里放油倒入切好的西红柿
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2、加点盐
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3、把西红柿的皮去掉后炒成这种状态
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4、加入清水
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5、水开后加入少量的淀粉水快速搅拌均匀
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6、倒入鸡蛋液，边搅边倒
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7、加入葱花完成
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