餐馆|为什么南方餐馆米饭能免费续，北方馒头却不行原因很现实
一方水土养一方人，南北方的气候以及地理差异养就了不一样的地域文化，以及饮食习惯。也分就了不同的菜系，八大菜系，分别由湘、浙、粤、川、鲁、徽、闽以及苏组成。虽然小编身在北方地区，但曾有幸去过南方地区，四川的成都，誉为“天府之国”的城市。在这里我确切的感受到了南北方的差距。
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因为北方由于气候寒冷，身体需求的各种能量以及热量都偏多，导致了他们需要吃许多的失误来补给身体所需养分。这也导致了为何老板不敢让北方人续馒头吧，可能老板自己本身也知道，北方人对于吃食，相对于南方偏多，所以才这样做的吧。然而南方人却完全不一样，接下来就让我来给你们讲一讲，我所了解到的吧，虽然我只去过四川，但相对于其他地区都差不多。
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为什么南方餐馆米饭能免费续，北方馒头却不行？原因很现实在说南方人之前，我想给大家说一下我之前的见闻，小编曾在某直播平台看到过一个大胃王搁南方吃饭。这个大胃王进入一个南方的餐馆，随便点了一点小菜，加了一碗米饭，米饭是可以免费续的，但是她足足吃了八碗，吃的老板都用惊讶的眼神看着她，想必这位餐馆老板也不曾见过这样的顾客吧，这样胃口超大的顾客。
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南方人每日的主食就是米饭加菜，每餐必不可少的都有好几样菜可供选择，除了早餐是随便吃的之外，其余两餐一般都为三菜一汤的配置。而且南方人为了将光盘行动贯彻到底，一般都会比较喜欢吃菜，因为相对于翻来说，三菜一汤稍显多了一点，所以需要多吃菜；再者南方人的口味也比较清淡，胃口也小，菜多吃了，米饭就相对的会吃的少了，所以南方的老板根本不用担心南方人续米饭的问题，毕竟出去吃饭谁愿意剩一堆菜在那里，然后一直吃白米饭呢？
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?另外一个原因就是南北方主食的制作方法不同，南方人的米饭只需要将米清洗几次，再放入锅里加入水，持续加热，就行了；然而北方就完全不一样了，北方的馒头需要将面粉加水，反复揉捏，然后还得静置良久，然后才能放到蒸笼里去，蒸笼里也需要很久的时间才能蒸出香喷喷的大白馒头。显而易见，南方的米饭价值就显现不出多少，所以南方人就觉得米饭不值钱，少吃一点无所谓，但菜必须得吃完。
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再者南方人的经济发展水平较高，消费也显得高档，所以一般就决定点的菜越多越显脸面，所以一般酒席都是一大桌子菜，基本没人吃饭。北方人，也就是小编这样的人，觉得吧，搁外边吃饭得多吃一点，毕竟身体是革命的本钱，多吃一点才有力气干活，所以不管去哪吃，都喜欢一口馒头一口葱，贼拉好吃，但是每次想续的时候都需要先开钱，再续馒头。
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