辣酱味|辣酱味手撕包菜
文章插图
最近胃口不太好，清淡的菜有点寡，重口味的有点重，中和一下就用这个吧！
By 杰克的礼帽
用料
- 包菜 1个
- 蒜粒 2个
- 盐 5g
- 生抽 1勺
- 醋 1勺
- 耗油 1勺
- 六月香辣椒酱 1勺
- 葱花 1段
- 花椒大料 适量
文章插图
2、锅中热油，七分熟后放入花椒大料，爆出香味。放入葱花，炒出香味，然后放入包菜。
文章插图
3、翻炒出香味后倒入酱油，醋，耗油，继续翻炒，快熟时放入适量盐调味！
【 辣酱味|辣酱味手撕包菜】
文章插图
4、盛盘。
文章插图
5、开始动筷吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 杏鲍菇|鲜味十足，口感和肉相似，酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
- 三口|假期三口之家午餐晒圈火了，简单营养又美味，花钱不多家人吃得香
- 蒸鱼|料酒不是“万能去腥调味料”，记住“3买4不用”，搞错了适得其反
- |葱蒜风味的香烤吐司条，外脆里嫩，鲜香又解馋，孩子爱吃的美食
- 勐海|普洱茶界独一无二的“勐海味”，究竟是什么味？带着点海腥味吗？
- 馒头|泡椒春笋炒肉片：色香味美，好吃又下饭，居家必备菜品
- 清炒南瓜|做南瓜饼，不要只会加糯米粉，多放1味料，更香更软不粘牙
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷