#东古家味美食#家常包菜肉丝炒米线
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分享一个是菜也是饭的家常炒米线做法,希望豆友们能喜欢。
By 503飞啊
用料
- 肉丝 50克
- 面线 二片
- 包菜 半个
- 东古一品鲜 适量
- 盐 适量
- 香菇丝 适量
- 香肠 1根
- 黑木耳 一小把
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1、食材准备:米线
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2、香肠切片,肉丝加葱、姜、料酒、盐、一勺东古一品鲜酱油、一勺淀粉拌匀腌制一会儿。
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3、事先泡发好的香菇、黑木耳切丝,包心菜切丝。
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4、炒锅烧热加油下肉丝煸炒至变色
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5、捞出肉丝。
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6、再加适量食用油下香菇煸炒出香味。
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7、下香肠翻炒几下。
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8、下包心菜丝翻炒。
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【#东古家味美食#家常包菜肉丝炒米线】9、加入炒好的肉丝和黑木耳。
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10、翻炒均匀后加适量盐和胡椒粉,东古一品鲜酱油调味。
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11、加入煮好的米线。(另取锅加清水煮沸,下米线,煮至自己喜欢的软度捞出。)
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12、翻炒均匀就大功告成啦~^_^
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13、具好吃的家常炒米线,是菜也是饭,喜欢吗?喜欢就赶快动手做起来吧!
小贴士加入米线后火一定要小 。翻炒均匀就可以出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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