番茄沙司|这道番茄烧排骨,看一遍就会


番茄沙司|这道番茄烧排骨,看一遍就会
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番茄烧排骨既营养又美味,可以补充人体所需的各种微量元素,吃起来酸甜开胃,用汤汁拌饭简直太美味了
By 薯条沾腐乳
用料

  • 排骨 500克
  • 番茄 3个
  • 油 20克
  • 姜 3片
  • 料酒 15毫升
  • 番茄沙司 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 盐 4克
做法步骤
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1、排骨浸泡20分钟,冲洗掉血水

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2、焯水后捞出沥干水份备用

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3、锅中放油烧热后放入姜片炒香

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4、放入排骨

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5、放入料酒

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6、炒至表面微黄

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7、加入清水

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8、放入番茄沙司

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9、大火烧开后转中火烧30分钟

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10、番茄洗干净

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11、切成块(贤惠的可以去皮后再切)

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12、揭开锅盖

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13、放入番茄

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14、放盐

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15、放入蚝油

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16、大火烧开后转中火继续烧15分钟

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17、出锅

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18、成品图
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