番茄沙司|这道番茄烧排骨,看一遍就会
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番茄烧排骨既营养又美味,可以补充人体所需的各种微量元素,吃起来酸甜开胃,用汤汁拌饭简直太美味了
By 薯条沾腐乳
用料
- 排骨 500克
- 番茄 3个
- 油 20克
- 姜 3片
- 料酒 15毫升
- 番茄沙司 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 4克
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1、排骨浸泡20分钟,冲洗掉血水
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2、焯水后捞出沥干水份备用
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3、锅中放油烧热后放入姜片炒香
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4、放入排骨
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5、放入料酒
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6、炒至表面微黄
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7、加入清水
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8、放入番茄沙司
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9、大火烧开后转中火烧30分钟
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10、番茄洗干净
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11、切成块(贤惠的可以去皮后再切)
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12、揭开锅盖
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13、放入番茄
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14、放盐
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15、放入蚝油
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16、大火烧开后转中火继续烧15分钟
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17、出锅
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18、成品图
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