牛油果|牛油果意面
文章插图
家里还有一个被嫌弃的牛油果,空口不想吃,也不想喝奶昔,尝试一下 新花样今天做了一道完美,避雷,不踩坑的奶香牛油果意面,今天来跟大家分享一下我成功的秘诀吧!
By yo_77
用料
- 牛油果 1个
- 牛奶 100毫升
- 培根 2片
- 蒜瓣 4个
- 花椒粉 适量
- 盐 8克
- 黄油 15克
文章插图
1、100ml牛奶和1个牛油果破壁机打成奶昔
文章插图
2、意面加盐和橄榄油煮8分熟
文章插图
【 牛油果|牛油果意面】3、黄油加入蒜瓣炒至微黄色
文章插图
4、加入培根撒入胡椒粉炒香
文章插图
5、然后加一点牛奶,继续翻炒
文章插图
6、加入意面、盐、胡椒粉、翻炒
文章插图
7、最后倒入牛油果奶昔,搅拌,一冒泡就关火,牛油果不易过度加热,味道会变不好,稍微融合一下就可以了
文章插图
8、意面装盘,剩余的牛油果酱料倒入,好吃浓郁,超级美味
小贴士牛油果各种各样吃法,最简单好吃的就是奶昔,这道意面也很简单,不踩坑的诀窍就是牛油果不要过度熬制,还有适当的加盐和胡椒粉口感更棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
推荐阅读
- 《生活提示》 20220102 水果熟吃 还有营养吗?
- 检测|90+坚果评价标准,怎么样的坚果才是新鲜又安全?
- 生活|明日腊月初一,6种“福果”记得吃,老传统别忘,为家人祈福纳祥
- 白菜|白菜果子粥
- 果仁|超简单麦芬蛋糕,浓郁可可香气,淡淡抹茶清香,媲美星巴克爆款。
- 椰汁|香甜Q弹的黄桃椰汁果冻
- 椭圆形|原来做火龙果椰蓉同心结这么简单
- 牛油|上桌前不被看好的葱油饼(牛油版),吃完却逆风翻盘
- 白菜果子粥
- 燕麦|牛奶燕麦苹果饼