面包|私房爆款梦龙奶油面包,零基础挑战毫无压力

面包|私房爆款梦龙奶油面包,零基础挑战毫无压力

文章图片

面包|私房爆款梦龙奶油面包,零基础挑战毫无压力

文章图片

面包|私房爆款梦龙奶油面包,零基础挑战毫无压力

文章图片

面包|私房爆款梦龙奶油面包,零基础挑战毫无压力

文章图片

面包|私房爆款梦龙奶油面包,零基础挑战毫无压力

文章图片


柔软细腻的面包
表皮裹上满满的巧克力
还有那一口下去奶香浓郁的淡奶油
高颜值超好吃的梦龙奶油面包
应该没有人能拒绝吧
今日推荐
梦龙奶油面包材料准备
面包
高筋面粉                               250克
炼乳                                       20克
牛奶                                     135克
全蛋液                                    25克
白糖                                       25克
盐                                           1克
酵母                                         3克
黄油                                       20克
花生碎                                     适量
巧克力酱
巧克力                                   40克
椰子油                                   10克
奶油
奶油奶酪                                80克
奶油                                    250克
砂糖                                      30克
操作步骤
1.面团揉到出薄膜后整圆 , 放入烤箱30度 , 发酵60分钟两倍大

2.分8份揉圆 , 松弛20分钟 , 擀成长方形 , 翻面卷起

3.刷水 , 粘花生碎或者榛子碎 , 摆入一个烤盘 , 一个烤网 。 另一个烤盘放入最底层倒入温水发酵增加湿度 。

4.35度发酵50分钟两倍大

5.风炉模式180度13分钟

6.巧克力、椰子油隔热水融化

7.烤好的面包晾凉 , 蘸一半巧克力酱

8.奶酪软化加砂糖加奶油打发

9.晾凉后切开 , 挤入奶油 。 完成

10.梦龙奶油面包就完成啦

做法简单快手
零基础挑战毫无压力
【面包|私房爆款梦龙奶油面包,零基础挑战毫无压力】赶紧动手尝试一下吧

    推荐阅读