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南瓜全身都是宝 , 教你秘制新吃法 , 不炒不炸不烙饼 , 一大盘不够吃 。 我们家都非常喜欢吃南瓜 , 所以我也总是变着花样做 。 南瓜做的美食有很多 , 炒南瓜 , 南瓜羹 , 南瓜馒头 , 南瓜饼 , 南瓜花卷 , 南瓜粥等等 , 由南瓜变化出来的美食 , 从色泽上看着就比较诱人 , 金黄灿烂的样子 , 让人比较有食欲 。 今天就给大家分享一道南瓜的新吃法 , 不用炒也不用炸 , 比面包还要好吃 , 一起来看看吧 。
准备食材:
南瓜、普通面粉、盐、白糖、酵母粉、食用油、白芝麻
具体做法:
1.首先我们先把南瓜去皮 , 然后切成薄块 , 上锅蒸12分钟 。
2.蒸熟后捣成南瓜泥 。
3.准备300g的普通面粉 , 加少许食盐和一勺白糖 , 再加3g的酵母粉 , 把南瓜泥加进去 , 再加一勺的食用油 , 搅拌均匀后揉成面团 , 然后盖上保鲜膜醒发至两倍大 。
4.面团醒好后案板上抹点食用油 , 然后揉下排气 , 在面团上粘点白芝麻 。
5.然后用擀面杖擀成长方形 , 用刀切成长条 。
6.把两条两条地摞起来 , 用筷子从中间压下去 。
7.把每一条都均分成三段 。
8.在烤盘上刷点食用油 , 放烤盘后在上面也刷一层食用油 , 放进烤箱上180度下160度烤20分钟 。
【安徽|南瓜全身都是宝,教你秘制新吃法,不炒不炸不烙饼,一大盘不够吃】9.烤熟后取出 , 闻着真的好香 , 我们看一下外焦里嫩 , 蓬松暄软 , 非常好吃 , 喜欢的朋友赶紧在家试试吧 。
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