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面条别手擀了 , 教你更好吃的懒人做法 , 水里一泡 , 面块瞬间变面条 。 今天准备给大家分享的是一款我们天天都会吃到的面条 , 特别是在北方地区 , 基本上每天都会吃上一顿 , 面条是一种食用方便 , 营养丰富 , 既可主食又可快餐的健康保健食品 , 深受大家的喜爱 。 平时在家做面条 , 有时是买的面条 , 或者是自己用手擀的 , 买的面条吃着不放心 , 可自己用手擀又嫌麻烦 , 下面就给大家推荐一道不擀面不醒面的简单做法 , 劲道爽滑 , 实在太好吃了 。
准备食材:
西红柿、普通面粉、盐、清水、食用油、生抽、白糖、开水、青菜、葱花
具体做法:
1.先把西红柿切十字花刀 , 用开水烫两分钟 。
2.准备300g的面粉 , 加2g食盐增加筋性 , 加150毫升的水边加边搅拌 , 揉成比较光滑的面团 。
3.然后揉成长条 , 切成一厘米长度的小面块 。
4.分成小块后放水里泡5分钟 。
5.西红柿去皮后切成小块 。
6.起锅烧油下入西红柿 , 炒出汁后加入食盐 、生抽和白糖 , 然后加入开水 。
7.把面块这样一拉就成面条了 , 非常的有韧性 , 特别劲道 , 而且简单快速 。
8.然后把面条下入锅里 , 锅里再加点青菜 , 煮熟后关火 , 关火后再撒点葱花 。
【面条|面条别手擀了,教你更好吃的懒人做法,水里一泡,面块瞬间变面条】9.一道简单美味又劲道的懒人面条就做好了 , 喜欢就赶紧在家试试吧 。
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