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几分钟就能搞定的美食 , 美味又健康 , 香辣可口超过瘾
不同的人群口感都有所不同 , 所以我们在依据食材选择的同时 , 也需要酸甜苦辣考虑清楚 。
贝氏菌
贝氏菌是锡耶纳传统的乡村饼干 , 由糖、面粉、蜂蜜、发酵剂、蜜饯水果、核桃和香料制成 。 它们与著名的卡瓦卢奇相似 , 但体积更大 , 味道更丰富 , 这要归功于加入了核桃和蜜饯雪松 , 这就是为什么它们有时被称为卡瓦卢奇 。 领主卡瓦鲁奇) 。 据说这种饼干的名字来源于美食本身这个词 , 意思是一种杏子 , 指的是两者在大小上的相似之处 。
库奇达蒂
库奇达蒂是传统的西西里饼干 , 里面塞满了无花果 。 它们由面粉、糖、鸡蛋、黄油和牛奶组成 , 馅料由无花果干、葡萄干、枣、蜂蜜、巧克力、核桃和精选的香料组成 。 这些甜点在大多数意大利的圣诞节期间都可以在面包店里找到 , 因为传统上这些面包都是为圣诞节准备的 。
苏格兰黄油曲奇
苏格兰酥饼是一种颓废的饼干 , 用面粉、糖和大量黄油做成 , 口感松脆 , 松脆 , 入口即化 。 传统上 , 饼干被放在圆形模具中 , 烘烤成圆形、扁平的形状 , 用叉子戳遍全身 , 撒上细白砂糖 , 然后烘烤成长方形 , 然后切成脆饼手指 。 苏格兰脆饼的第一份食谱是在1735年的一本烹饪书中找到的 , 从那时起 , 它在全国范围内越来越受欢迎 。 这种饼干最初是用剩下的面团做成的 , 然后放在烤箱里烘干 , 直到它变得类似于饼干 。 这些年来 , 面包中的酵母被黄油所取代 , 而饼干(两次烘焙的)发展成了短面包 。 尽管在过去它被认为是一种节日食物 , 在圣诞节或新年前夜食用 , 今天它被消耗在整个一年 。 今天 , 有许多变化——饼干有时用盐调味 , 用香菜 , 香菜 , 橙皮和杏仁调味 。
奶油糖酥饼
波尔沃龙是一种很受欢迎的西班牙酥饼 , 由面粉 , 牛奶 , 糖 , 猪油和烤杏仁组成 。 这个名字来源于西班牙语 , 意思是粉末 , 指的是它们极其脆弱和粉末状的质地 , 这种饼干在圣诞节期间特别受欢迎 。 除了西班牙 , 各种各样的波尔沃罗奈在古巴和菲律宾也很受欢迎 。
迪南饼干
它是传统的比利时饼干 , 以其特别坚硬的口感而闻名 , 以至于传统上是给婴儿在长牙时吮吸的 。 他们的牙齿裂纹是通过在极高的温度(摄氏300度)下烘烤饼干得到的 。 这些甜饼干只有两种成分——面粉和蜂蜜 。 随着饼干冷却 , 蜂蜜变成焦糖状 , 变硬 , 所以不建议咬进去——它们应该被分成碎片 , 然后在口中融化 。 随着时间的推移 , 蛋糕的美味部分被排除在食谱之外 , 留给消费者的是我们今天所知道的 , 又硬又甜的饼干 。 曲奇饼干的拥有属性非常细致、复杂 , 而且是用曲奇板制作的古董印记 , 所以它们不仅可以被食用 , 还可以作为纪念品带回家 , 甚至可以用作圣诞树的装饰品 。
【饼干|几分钟就能搞定的美食,美味又健康,香辣可口超过瘾】以上这些是我们今天推荐的内容 , 希望能给您带来帮助 。
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