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导语：秋天补钙 ， 别只会喝牛奶！建议常吃4样食材 ， 孩子长得快身体好
秋天 ， 不冷不热 ， 最有利于孩子长个子 。 因为促进身高发育离不开饮食、睡眠、运动 ， 而秋天温度适宜 ， 孩子每天心情好 ， 可以玩好、睡好、吃好 ， 所以秋天是孩子长高的黄金季 ， 家长要抓住机会 。
家长可以在饮食上多下功夫 ， 给孩子多吃含钙的食物 ， 要知道适当地补钙对孩子长高有一定的帮助 。 说到补钙 ， 很多人只会给孩子喝牛奶吃钙片 ， 其实还有很多食材中也富含钙质 ， 不妨常给孩子吃 。
秋天补钙 ， 别只会喝牛奶！建议常吃4样食材 ， 孩子长得快身体好 。 快来看看都有哪些补钙食材 ， 怎么做？
一、黑木耳
推荐做法：黑木耳黄瓜鸡蛋馅包子
面粉加适量酵母粉 ， 再加少许白糖搅拌均匀 ， 分次加水搅拌成絮状 ， 揉成比较光滑的面团 ， 揉好后盖起来发酵 。
黑木耳加水浸泡一个小时 ， 完全泡发后去掉根部洗净 ， 再剁碎倒进碗内 。
【食材|秋天补钙，别只会喝牛奶！建议常吃4样食材，孩子长得快身体好】
黄瓜洗净擦丝 ， 加少许盐搅拌均匀 ， 腌制十分钟 。 时间到后挤掉水分装进碗内 。
鸡蛋打散后倒进锅内炒碎 ， 凉下来了和黄瓜、黑木耳放在一起 ， 还可以加点胡萝卜丝 。
然后加盐、生抽、白糖、鸡精、香油搅拌均匀 。
面团变成两倍大后反复揉搓 ， 揉成十分光滑的状态 ， 接着分成小剂子擀皮 ， 放入适量馅料包好 ， 放进蒸锅 。
二次醒发十五分钟后 ， 大火蒸十五分钟 ， 时间到后关火焖五分钟 ， 包子就做好了 。
二、海带
推荐做法：海带肉丸汤
干海带提前浸泡 ， 猪肉剁成肉泥 ， 加姜蓉、葱末、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、淀粉 ， 朝着一个方向搅拌上劲 ， 越黏稠越好 。
海带泡发后清洗干净 ， 再切成小块或者细丝待用 。
锅内加水 ， 煮开后倒入海带 ， 再加几片生姜 ， 煮五分钟 。
时间到后 ， 用手抓取肉馅 ， 再从手的虎口挤出丸子 ， 放进锅内 ， 煮到丸子都熟透 ， 最后加盐、胡椒粉调味 ， 出锅后撒点葱花就可以了 。
这道汤还可以添加豆腐块、菌菇 ， 营养更丰富 。
三、黑芝麻
推荐做法：黑芝麻红薯饼
黑芝麻倒进盘内待用 ， 一次不用倒太多 ， 待会儿不够用的时候再倒 。
红薯去皮洗净切成小块 ， 放入蒸锅蒸熟透 ， 蒸好后加少许糖 ， 一边按压一边搅拌 。
变成红薯泥后 ， 分次加糯米粉搅拌 ， 可以团起来不粘手的状态为好 。
做成一个个红薯饼胚 ， 表面抹一层水 ， 再放进装有芝麻的盘内 ， 两面都沾上芝麻后放在手上再轻轻按一按 。
锅内加适量油 ， 放入饼胚后开中小火慢煎 ， 煎成两面金黄即可取出食用 。
这款饼可以添加馅料 ， 比如红豆馅、南瓜馅、紫薯馅 ， 更加香甜可口 。 还可以用黑芝麻做馅 ， 做成红薯黑芝麻馅饼 。
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