【毛樱桃能吃吗】
毛樱桃是能吃的,还挺好吃的 。
毛樱桃又叫野樱桃,其果实摘下来的样子和樱桃真无二致,都是红红的,就是个头儿小了点儿,没有长长的果柄罢了 。叫它野樱桃,其实它就是与樱桃同科同属的亲戚——梅桃的果实,在我国东部地区的山地都有野生,一些城市还把它用作园艺树种种植到庭院里 。梅桃核里的仁儿富含油脂,自古便是中药郁李仁的代用品,能治疗大便干燥 。
毛樱桃和樱桃的区别
樱桃和毛樱桃果实外形较为相似,但仔细看两者是有区别的:
樱桃:核果心脏形、肾形或圆形,果皮色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,直径0.9-1.3厘米 。花期3-4月,果期5-6月 。
毛樱桃:核果近球形,红色,直径0.5-1.2厘米;花期4-5月,果期6-9月 。核表面除棱脊两侧有纵沟外,无棱纹 。
毛樱桃核果圆或长圆,鲜红或乳白,味甜酸,是早熟的水果之一 。樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,核果,近心脏形,无沟,红色
毛樱桃的食用价值
毛樱桃果实微酸甜,可食及酿酒;种仁含油率达43%左右,可制肥皂及润滑油用 。种仁又入药,商品名大李仁,有润肠利水之效 。毛樱桃果型大,风味优美,生食或制罐头,毛樱桃汁可制糖浆、糖胶及果酒;核仁可榨油,似杏仁油 。
毛樱桃味甘、性温,入脾经;有补中益气,健脾祛湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、四肢不灵、贫血等,外用可治冻疮、汗斑 。
种子(郁李仁):辛,平 。润燥滑肠,下气,利水 。用于津枯肠燥,食积气滞,腹胀便秘,水肿,脚气,小便淋痛不利 。