好吃不贵的菌类-赤松茸菌
我们常见的野生菌类品种有:枞菇 ， 野生香菇 ， 木耳等等这些品种 ， 它们都是普通百姓都能够承受 ， 能够消费得起的品种 。
然而还有一些野生的菌类 ， 比如:红菇 ， 牛肝菌 ， 羊肚菌等 ， 它们售价就很高 ， 有的甚至能达到好几百 ， 上千块钱一斤 。 有一种能跟高档菌类媲美的食用菌类------赤松茸 。
赤松茸是一种比较珍贵 ， 而且生长环境比较特殊的一种品种 ， 它是生长在赤松树木的根部与树根共生的一种野生食用菌类 。 肉质细腻 ， 清香可口 ， 具有色美、味鲜、嫩滑、爽脆、口感好.在民间人们也俗称它为 ， 益肾菇、粗腿蘑 。
【松茸|好吃不贵的菌类-赤松茸菌】赤松茸的价格不高 ， 可是它的营养价值却豪不逊色 ， 特别是晒干以后的赤松茸 ， 它里面的营养物质含量非常高 ， 同时它还含有好几种人体所需要的微量元素 ， 且易被人体吸收 ， 所以适合各类人群食用 。 它还是一种比较珍贵的野生菌类 ， 虽然它可以人工种植 ， 价格也不贵 ， 但是这丝毫不影响它的美味 。 人工种植的赤松茸菌跟野生的相比 ， 口感、营养方面基本都是差不多的 。
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