文章图片
文章图片
空气炸锅上市几年来 ， 已经逐渐被大众所接受 ， 不少人还在抖音等平台上拍摄了如何使用空气炸锅的小视频 。 空气炸锅使用起来并不难 ， 难就难在品种众多 ， 如何从繁多的产品中挑选到称心如意的款！如果你刚好也有此烦恼 ， 来看看我的分享吧！
1）空气炸锅的运行原理
要想会挑选 ， 首先肯定要了解它的运行原理 。 它先通过加热内管在锅内形成热空气 ， 然后利用风机将热空气均匀输送到锅内的各个角落 ， 这种在空间内循环的热空气可以达到让食材脱脂脱水的作用 ， 不额外用油也能烤熟食材 ， 并形成类似传统油炸的那种金黄酥脆的绝佳口感 ， 以比较健康的方式满足人们的饕餮之欲 。
2）选购技巧
既然了解了它的运行原理 ， 我们可以倒推它的选购标准：
第一 ， 功率够大、风机产生的风量也够大 ， 热空气形成得快且在内锅输送得也快 ， 才能实现美味不久等；
第二 ， 送风方式也很重要 ， 360°立体送风才能全方位均匀烤制食材 ， 不留炙烤死角和影响食物口感；
第三 ， 既然有给食材脱脂的作用 ， 是否配备有烤盘类滤油装置 ， 将多余的油脂过滤到锅底 ， 这样我们吃得才更健康 ， 同时别忘了确认下烤盘是否好清洗 ， 难洗的烤盘会降低你烹制美食的欲望；
第四 ， 搭载的一键可达功能是否全面 。 有些空气炸锅只有6-8种功能 ， 想烤制“超纲”食物时 ， 你就只能去网上搜菜单了 ， 比较麻烦；
第五 ， 跟家里人口相匹配的容量 。 有些空气炸锅只有2-3L ， 也就适合1-2人使用 ， 分批次烹饪的话太浪费时间了 。
3）好品推荐
这款美的空气炸锅是我家在用的 ， 我个人感觉真心不错 ， 推荐理由：
首先 ， 最高温度可达200℃ ， 拥有1425W大功率和360°的热风循环 ， 食材炸得又快又透彻 ， 搭配有一抹净烤盘 ， 打理“战场”不心烦；
其次 ， 5.7L的大容量 ， 足够3-6人使用 ， 很适合大家庭或经常招待亲朋好友使用；
再次 ， 设计有可视大透窗 ， 食材在锅内的变化全程可见 ， 趣味性强而且能实时掌控食材的焦脆程度并及时翻面；
最后 ， 它搭载有12道顶置功能 ， 一目了然且一键可达 ， 厨房小白也能秒变厨艺高手 ， 还是蛮贴心的 。
【麻花|看完这篇你会发现，原来挑选空气炸锅这么简单！】如果你正在挑选空气炸锅中 ， 我的分享值得你参考！
推荐阅读
- 酱油|“某天”酱油到底能不能吃？看完你就心里有数了
- 麻花|“输在包装上”的国产零食：一直卖不上高价，却都是难得良心美味
- 麻花|老白茶冲泡后再煮茶，和直接闷泡着喝，它们之间究竟有什么区别？
- 大蒜|俗语: “鱼不蒜，牛不韭，羊不姜”是什么意思？看完又涨知识了
- 麻花|广东吴川的杂鱼快餐啥味道？
- 郎酒|刚开始喝酱香酒的看过来！入门级酱香酒推荐，看完绝对不亏
- 下酒菜|喝酒时离不开下酒菜，下酒菜的搭配也是有学问的，看完涨知识了
- |大学食堂的饭菜为什么比外面便宜？原因你想不到，看完就明白了
- |全是套路？饭店上菜前，为啥免费送一碟花生米？看完才知多单纯！
- 食材|家里有蚝油的要留意了，“这三种菜”最好不要放，看完涨知识了