酱油|为何酱油厂职工不吃酱油，真相原来如此( 四 ) 酱油

可能有些人问这么多年我们家不吃酱油那又是怎么过来的呢？其实在生活当中不吃酱油也没有什么影响而至于炒菜的颜色，我们家都用糖色来替代。
而至于去餐馆里吃饭，正所谓眼不见心为静，自己没有看到也就不会那么膈应了。
在最后再啰嗦一句，并不是所有的东西古法生产调制就是最好的至少对于酱油来说，如果完全遵照古法生产过程采用露天晾晒，那么它的环境中就一定是非常糟糕的。
现在食品的安全也越来越受重视，各种各样的生产都有相应的标准。相对来说，现代化的生产制造工艺，能生产出更健康更安全的食品。

当然，有些人可能会说现在的味道还不如以前古法酿造的味道好。这主要是现在很多制造食品的材料就不如原来的，杂交大豆转基因大豆，它能比得过原来的土品种吗？