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导语：它是天然的消化剂 ， 嫩肤抗衰老 ， 这样做吃起来外焦里嫩 ， 解馋过瘾 ， 不懂可惜了
青萝卜是大家非常常见的一种蔬菜 ， 虽然对人体没有明确的功效和作用 ， 但是其中含有的营养却是很丰富的 。 青萝卜中含有丰富的花青素 ， 这种元素具有强效的抗氧化效果 ， 其效果是维生素E的50倍左右 ， 其效果仅次于番茄红素 ， 可以清除体内自由基 ， 延缓衰老 。 而且青萝卜含有丰富的膳食纤维 ， 食用后能够吸水膨胀 ， 从而增加饱腹感 ， 这样可以避免过多食用其他食物 ， 从而就可以起到一个减肥的作用 。 今天用青萝卜分享一道美食 ， 吃起来外焦里嫩 ， 解馋过瘾 ， 一起看看吧 。
所需材料：青萝卜、鸡蛋、食用盐、食用油、面粉、淀粉、鸡胸肉、韭菜、蚝油、食用盐、胡椒粉、生抽
具体方法：
1、首先将青萝卜放入水中清洗干净 ， 因为不用去除萝卜皮 ， 所以表面要清洗干净 。 然后切成薄片 ， 注意不要切断 ， 然后两片一组给它切断 ， 就想做藕盒一样的切法 。 锅中加入清水烧开 ， 水开后放入青萝卜片 ， 将青萝卜片先焯烫一会 ， 进过焯烫就可以去除青萝卜中的辛辣味 ， 三分钟后控水捞出来备用 。 青萝卜中含有多种营养成分 ， 如维生素、膳食纤维等等 。 适量食用可以补充机体所需要的营养成分 ， 对于身体健康具有一定促进作用 。
2、碗中打两入个鸡蛋 ， 加入适量食用盐 ， 充分将蛋液搅拌均匀 。 接下来加50克面粉 ， 再加入20克淀粉搅拌一会 ， 搅成没有干粉状态的面糊状就可以了 。 在准备适量洗净的韭菜切碎备用 。 韭菜中含有丰富的胡萝卜素 ， 能有效抵抗皮肤衰老 ， 具有一定的美白护肤功效 ， 且对眼睛有很好的保护作用 。 韭菜含有的硫化物 ， 能使血管有很好的弹性 ， 可以起到降血压 ， 降血脂的作用 。
3、准备一块鸡胸肉 ， 切成肉末放入碗中 ， 加入适量蚝油、食用盐、胡椒粉、生抽调味 ， 充分地搅拌均匀后在加点食用油搅匀 。 盘中准备一些干淀粉 ， 放入萝卜片 ， 整理一下 ， 将萝卜片表面均匀裹上一层淀粉 ， 然后把做好的韭菜肉馅塞进萝卜里 ， 最后放入面糊碗中 ， 让表面均匀裹上一层鸡蛋面糊就可以了 。 鸡胸肉所含有的蛋白质、脂肪很容易被人体消化吸收利用 ， 其中含有的丰富铁元素还有利于保持新陈代谢 ， 不仅是健身增肌、减脂的好选择 ， 同时还具有锻炼肌肉、增强体质、预防疾病的效果 。
4、锅先烧热 ， 多倒一些食用油 ， 锅中油温烧至六成热左右的时候 ， 把萝卜盒子放入锅中炸制 ， 开中火慢炸 ， 用筷子不时的翻动一下 ， 这样可以使其受热均匀 ， 将萝卜盒子炸至两面金黄后控油捞出 ， 装入盘中 。 炸制全程大约需要五分钟左右 。
【青萝卜|秋天，红薯山药靠边站，多吃它！延缓衰老促消化，中老年人要多吃】美味的萝卜肉馅盒子就做好了 ， 吃起来外焦里嫩 ， 解馋过瘾 ， 喜欢赶紧试试吧 。
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