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你不会做饭吗？今天 ， 小编再次给您介绍三种家常美食 ， 其中一种绝对让您垂涎欲滴 ， 编辑一边写作一边垂涎欲滴 ， 行了；废话少说 ， 开门见山 ， 上菜!!!
1.鲜嫩肉片
我愿意把它称作是一款下饭菜的神器 ， 而且对于厨房的初学者来说也是十分的友好 ， 尽情的试一试吧朋友 。
第一个步骤：选择一片精良的猪肉 ， 把它剁碎 。 家里的人都是用刀的 ， 千万要注意别弄伤了 。
第二个步骤：将肉条（面粉、酱油、油、料酒）混合 。
第三个步骤：把胡萝卜、辣椒、黑木耳都切成小块 。
第四步：准备姜末蒜末 。
第五个步骤：制作酱汁！这个步骤是由这个步骤来确定的 ， 编辑通常是20 g的生抽 ， 10 g的醋和蚝油 ， 5 g的酱油；用10 g糖调味 ， 20 g的面粉 ， 少许的食盐和小鸡 ， 再用2个盆把它们搅拌好 。
第六步：将腌过的猪肉片倒进滚烫的油锅里 ， 翻炒 ， 取出 。
第七：将剩余的大蒜和生姜放入锅中翻炒 。
第八：把配料放入锅中翻煮2到3分钟 。
第九步：将牛肉丝放入锅中 ， 再继续煎 。
第十步：把调料倒入锅中 ， 用大火把它炒熟！
洒上一些传统的小葱 ， 即可食用！
2.肉末茄子
如果您还没有品尝过 ， 那么我强烈建议您可以试试 ， 它可以搭配大米和面条 ， 爱辣的人千万别放过！
第一个步骤：把西红柿洗干净 ， 然后把它剁碎 ， 洒上一些盐 ， 然后在上面放10-15分钟 。 （这是用来腌制的）酱！笔者认为 ， 大部分菜肴是否美味取决于调味的口味 。 每个人的喜好都不一样 ， 每个人都有自己的喜好 ， 所以每个人都要努力寻找自己的喜好 。
第二步骤：把腌制好的水份倒出去 ， 把茄子洗干净 ， 再用面粉拌均匀 ， 放入油锅里炒出颜色；然后将切好的猪肉和洋葱和大蒜放入锅中翻炒 ， 直到颜色变成金黄色 。
第三个步骤：放入豆瓣酱 ， 煸出红色的油脂 ， 将茄子放入其中 ， 放入酱汁 ， 待汁液变得粘稠时 ， 取出 。
3.黄焖鸡
我这是跟老妈学的 ， 只要学了 ， 以后就不需要出门了 ， 自己在家也能做出好吃的
首先 ， 将我们购买的鸡放入料酒中 ， 将姜片焯干 ， 待用 。
我们在鸡块上加了糖 。 用大火将砂糖融化 ， 加入鸡块 ， 搅拌均匀 。
将调料、大蒜、生姜、料酒、两抽、蚝油等放入锅中 ， 搅拌至完全熟 。
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