自助餐|为何自助餐很容易吃饱？内部员工透露：从进门就开始“套路”你！餐厅|押金

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引言

现如今对于绝大多数年轻人来说，吃自助餐都是一件又划算又幸福的事情。只需花几十或者百来块钱，就可以享受到各种各样不同种类的美食。不仅如此，这些美食还是不限量的。只要你能吃得下，就可以敞开了肚皮去吃。

然而不少消费者在吃过几次自助餐之后，就会有一个明显的感受，自己明明是非常能吃的，但一到自助餐厅里面就会出现一吃就饱的情况。那么，这到底是怎么一回事儿呢？如今网上有人讨论，为何自助餐很容易吃饱？内部员工透露：从进门就开始“套路”你！

一、自助餐厅的千层套路

在很多人的印象当中，口碑比较好的自助餐厅一直都是非常火爆的。尤其是那些开在商场当中的自助餐厅门口，往往都会摆上好几排等待的座椅。这些座椅不仅仅会让人觉得餐厅的生意非常火爆，同时还会让人有一种要尽快吃完给别人腾座位的心理。
从心理学的角度上来说，吃饭是不能着急的。一旦着急就很容易会降低食欲，从而出现吃一点点东西就已经饱了撑了的感觉。不得不说，自助餐厅的这一做法确实是高明。除此之外，不少自助餐厅在消费者等待的过程当中，还会为消费者呈上各种各样的小零食。这些小零食大多都是高油高盐的垃圾食品，吃多了之后不仅会感觉口干舌燥，还会有一定的饱腹感。

【自助餐|为何自助餐很容易吃饱？内部员工透露：从进门就开始“套路”你！】绝大多数消费者都会觉得商家这样的做法非常好，是对消费者的一种特殊照顾。然而事实上，这也是自助餐厅的套路之一，希望消费者们在进入餐厅之前就吃的差不多半饱。这样在真正开吃之后，就不会吃太多东西。
在进入餐厅之后，我们最先能看见的往往是一些高热量的油炸食品。在食物香气的吸引下，不少消费者都会大量食用。之后就会觉得口干舌燥，于是便会喝很多饮料。水一直都是非常胀肚子的，饮料喝多了之后，自然也就不会再去吃其他昂贵的食物。

二、交押金之后会有节约食物的暗示

绝大多数自助餐厅的老板最担心的就是消费者们在吃的过程中大量浪费食物，毕竟不少消费者本着自己吃不掉也不让老板赚钱的想法，确实会出现这样的情况。为了有效遏制消费者浪费食物，绝大多数自助餐厅都会要求按人头缴纳押金。
在消费者离场之前，也会有专门的工作人员来检查是否存在浪费食物的现象，如果有的话，就会直接扣除押金。如果没有，则会将押金直接返还。但绝大多数消费者在交了押金之后，都会有一种担心老板不会退还押金的想法。

有了这样的心理暗示之后，消费者在拿取食物的过程当中也会时刻谨记着多拿少取，在吃的过程中也会避免食物浪费的情况。毕竟一旦出现这样的情况，老板就会直接把押金扣掉。自己让老板吃了亏，老板自然也不会让我们好过。

三、理性对待吃自助这件事情
事实上根据自助餐厅工作人员的表述来看，绝大多数自助餐厅都存在着大量套路。消费者想要在套路之下吃回成本，绝对不是一件容易的事情。除非是天生的大胃王，否则都很难把成本吃回来。