③.牛羊肉的出肉率也要远低于猪肉 ， 尤其是羊的出肉率只有40%左右 ， 因此牛羊肉高过猪肉并不奇怪 。
④.现在的餐饮业已经特别发达 ， 牛羊肉的餐饮需求很高 ， 尤其像烧烤店和火锅店这样的餐饮店 ， 所以牛羊肉基本处于需大于供的状态 ， 国内还要从国外进口很多牛羊肉来弥补牛羊肉的不足 ， 市场上的新西兰羊肉和进口的肥牛等很多 。
结语：牛羊肉贵过猪肉只能说明人们生活水平的提高 ， 现在已经由吃饱向吃好转变 ， 这是社会的一种进步 ， 很多经历过六七十年代的人都会感叹现在的好生活来之不易 。
推荐阅读
- 鳟鱼|去美丽的新西兰吃什么？六道当地的传统美食不可错过
- 行行出状元|最毒的鸡汤，害人不浅，三百六十行，行行出状元
- 土豆|猪肉加上土豆片这样炒，鲜香味美，入口咸香，开胃下饭真好吃
- 猪肉|想告诉全世界这个巨巨巨好吃！！！
- 猪肉|猪肉价格飙涨，红烧肉自由很危险了！
- 腊肉|四川女子在网上购买了几斤腊肉，切开后傻眼了：这，真是猪肉吗？
- 面包|六款来自澳大利亚的经典美食，一一完美呈现，供君慢慢品尝
- 猪肉|去印度尼西亚吃什么？烤猪肉不容错过，而炸鸡肉也很美味
- 猪肉|秋天要多吃南瓜，教你创意新吃法，不炒不炖，营养好吃又解馋
- 猪肉|葱油焖鸡的家常做法，出锅香气四溢，鲜香滑嫩，吃一口就停不下来