破壁机|破壁机怎么选?能让你实现饮品自由的就对了( 二 )




我们再看主机的底部的三处风道 , 分散式的风道设计有利于降低风噪 , 加上主机底部有柔性脚垫 , 所以设备和桌面之间的震动噪音是不存在的 , 整机工作时候的噪音在相对比较理想的状态 。 然后再看主机的体积 , 它比我们常见的破壁机的主机体积要小很多 , 而且最直观的就是它的厚度了 , 比起传统的超级厚的底座来说它确实有够让人惊艳 , 无论是拿取还是收纳存放都能非常方便 。

其实一款破壁机的核心还是在电机和刀头上 , 先看刀头 , 其实刀头选择也是有技巧的 , 首先我们需要了解下破壁机的原理:一般破壁机都会选择精钢刀头 , 工作中高速转动的刀头将食物击碎 , 划重点——这里是刀头将食物击碎而不是切碎 , 所以刀头越锋利且并非就好用 , 甚至可能适得其反比如我们的清洗的时候会不小心割破手……本款九阳破壁机的刀头为6叶钝刀头 , 相比起锋利的刀头来讲它能更好的的击碎坚硬的食物 , 而且经久耐用;再说电机 , 因为刀头的转动是依靠电机来驱动的 , 我们知道刀头的转速越高其破壁效果就会越好 , 一般的市面上常见到的转速在25000转/分钟——30000转每分钟 , 而本款破壁机的转速可达33000转/分钟 , 速度高是一方面如果没有力度的话也是白搭 , 本款破壁机的搅拌功率为1000W , 这就意味着在有着超高转速的同时还能保证有着充足的力度来进行破壁 , 二者搭配起来就能够做出一款出色的破壁机 。

这里解锁又一个实用且好用的功能 , 首先从外观上看 , 我们知道传统破壁机的操作屏一般为竖置的 , 这样的话操作起来需要频频弯腰很是麻烦 , 而本款破壁机的控制屏为35°斜角设计 , 这样我们在使用的时候就能少弯腰使用更舒适 , 而且我们还能直观的看到本款破壁机为全息触控大彩屏设计 , 即使在夜间使用也是完全不在话下 , 破壁机本身就预制了醇豆浆、米糊、砂锅粥、浓汤、炖煮、果蔬汁、奶昔等各种饮品的制作模式 , 我们只需要准备食材然后轻轻一点就能轻松解锁豆浆机、辅食机、冰沙机、研磨机等各种设备的功能 。




产品节本介绍完毕我们就实际的来使用一下看看效果如何 , 小编使用的是干黄豆来做豆浆的所以直接选择了醇豆浆模式 , 此模式适合用生食材制作豆浆 , 整个过程需要40分钟 , 个人感觉时间有点长 , 制作初期破壁机边加热便搅拌让食材尽可能的软化 , 然后后期再进行高速的旋转打磨 , 本款破壁机的加热来自于底部的C型360°包裹发热盘 , 发热盘表面带有陶瓷涂层所以即使是长时间的加热使用食材也不会有糊底的现象发生 , 简单不易翻车才是真正的方便 , 而且小编实测使用中的破壁机的噪音最大值为75dB , 总体来将还算不错相比起小编之前用到的90dB的来讲好的不要太多 , 要知道本款破壁机还有预约功能 , 所以提前放好食材 , 定好时间 , 关好厨房门 , 然后美美的睡上一觉醒来就能享受醇香的豆浆不好吗?那40分钟又算啥?


除了好用之外我们对破壁机的需求还有安全和放心 , 安全方面小编发现好几个细节部分例如杯体和主机还有隐藏的联动——设备在工作中打开杯盖会自动断电停机、杯体拿起自动断电保护等;放心是指的使用起来放心 , 本款破壁机自带有高温清洗和热烘除菌模式 , 清洗方面不用过分操心 , 而清洗完毕后我们可以使用热烘除菌模式来解决藏在角角落落里的细菌 , 让我们每一次的使用都是健健康康的 。


讲完了也制作完了 , 到底咋样呢?小编记得之前用的破壁机做出来的豆浆有一股豆腥味 , 而本款破壁机做出来的豆浆完全没有豆腥味 , 这和40分钟的制作时间有着密切的关系 , 而且本款破壁机所制作出来的豆浆口感非常的细腻丝滑 , 没有豆腥味更不会拉嗓子 。

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