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【蛋炒饭|被名字耽误的美食蛋炒饭，粒粒大米被蛋液包裹，散发浓郁香气】
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蛋炒饭大家都吃过 ， 随着大家对美食要求的日益提高 ， 现在在做蛋炒饭时的花样也多了不少 。 多数人都是早上将昨晚上没有吃完的米饭和打好的鸡蛋一起炒着吃 ， 几分钟香喷喷的蛋炒饭就出锅了 ， 还别说 ， 这么简单朴实的食材却也可以让大家一饱口福 。 虽然蛋炒饭单看名字会觉得并没有什么出彩的地方 ， 口感可能也会认为很一般 ， 然而吃到嘴里之后就会让你之前对蛋炒饭的偏见感到抱歉了 。
为了让蛋炒饭的香味更浓郁 ， 同时吃起来也更加鲜美可口 ， 现在不少朋友在做蛋炒饭时都会变着花样去做 ， 像小编每次做蛋炒饭时都会放点用来提鲜的虾米 ， 并且切点生菜碎 ， 当蛋炒饭快出锅时 ， 将生菜碎放进去大火翻炒几下 ， 这样做出来的蛋炒饭不仅口感有了提升 ， 而且看着色泽也会让食客们更有食欲 。
每个人做蛋炒饭的方法都不一样 ， 有些人是将鸡蛋事先炒好 ， 然后才开始翻炒米饭 ， 等到米饭差不多熟了之后 ， 这时将炒好的鸡蛋倒入锅中 ， 然后来回几个翻炒 ， 香喷喷的蛋炒饭就出锅了 。 也有一些朋友他们会将鸡蛋打好之后和米饭搅拌均匀 ， 然后倒入锅中翻炒 。 这两种方法做出来的蛋炒饭味道都不错 ， 具体是选择方法一还是方法二 ， 这就要看大家更喜欢吃哪一种口感的蛋炒饭了 ， 也可以经常换着花样做 ， 这样两种口味的蛋炒饭就都能品尝到了 。
平时工作比较繁忙 ， 所以早上起床之后也没有多长时间可以准备丰盛的早餐 ， 只是不吃早饭一是对身体不好 ， 二是到单位之后也没办法集中精力去工作 ， 不到十点钟肚子就开始咕咕叫了 ， 所以吃早饭也是很有必要的 。 如果你不想将太多的时间用在做早饭这件事上 ， 那么蛋炒饭就是一个不错的选择 。 前一天晚上吃剩的米饭若是扔掉也太浪费了 ， 这时大家可以留着明天早上做蛋炒饭吃 。
相对而言 ， 蛋炒饭从开始准备食材到开吃也就几分钟的时间 ， 前前后后不会超过十分钟 ， 所以蛋炒饭也是职场忙人最适合准备的早餐 。 大家可别小看蛋炒饭 ， 尽管一小碗看起来根本就无法填饱大家的肚子 ， 然而却有着大能量 ， 早上只是扒拉了几口 ， 一上午都不饿 ， 而且吃完之后还会唇齿留香 ， 所以像蛋炒饭这样做起来既不费时间而且还营养可口的美食谁不喜欢呢？
小编觉得 ， 很多美食虽然光听名字可能并不会让大家觉得有多么好吃 ， 然而当你品尝了一次之后就会彻底爱上 。 就像蛋炒饭 ， 虽然只是很普通的一道美食 ， 不过 ， 在烹饪环节 ， 只要稍微加一些佐料 ， 那么就能吃出来家的味道 ， 也能品尝出幸福的感觉 。 现在喜欢吃蛋炒饭的朋友数量越来越多了 ， 大家看着自己碗里的其他菜肴 ， 也瞬间感觉不香了 。 话不多说 ， 这就准备蛋炒饭的食材 ， 马上就到厨房露一手 。
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