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丝瓜炒鸡蛋这道美食大家都吃过 ， 虽然这道菜做法简单 ， 需要的食材也不多 ， 然而作为家常菜却让人百吃不厌 ， 也被称之为“舌尖美味” 。 我们所熟悉的家常菜种类不少 ， 不过 ， 丝瓜炒鸡蛋却是大家基本都会做的 ， 当亲朋好友相聚一堂时 ， 这时你怎么也要在大家面前露一手吧 ， 在准备的几道菜中 ， 最让你满意的要数丝瓜炒鸡蛋 。
想要做出营养又美味的丝瓜炒鸡蛋一点也不难 ， 首先大家需要准备好新鲜的食材 ， 一根丝瓜切成薄片或者小块 ， 准备鸡蛋2个 ， 同时辣椒三四个 ， 然后起锅、开火、烧油 ， 接下来的步骤不用小编详细介绍根据大家多年的做菜经验也知道怎么才能做好这道菜？小编身边的不少朋友都是从小就吃了不少的美味 ， 其中 ， 丝瓜炒鸡蛋的味道却让大家哪怕过去多年了依旧记忆犹新 ， 这道菜的味道非常好 ， 不然大家也不会吃了还想吃 。
当家里要来客人 ， 一大早你就去菜市场挑选新鲜的食材 ， 买了几根丝瓜正愁不知道做什么菜呢？要是让小编主厨的话 ， 小编会用丝瓜做一菜一汤 ， 其中的一菜自然就是丝瓜炒鸡蛋了 ， 一汤既可以做丝瓜虾米汤 ， 也可以做丝瓜青菜鸡蛋汤 。 由于丝瓜本身就有消肿祛湿的效果 ， 尤其是在炎热的夏天 ， 每周吃几次用丝瓜烹饪而成的美味佳肴也是必须的 。
如果让你做一道色香味都在线的家常菜你会选择去做哪道菜呢？若是让小编化身厨娘 ， 小编肯定会选择丝瓜炒鸡蛋这道菜 ， 只需要十几分钟的时间一盘香喷喷的丝瓜炒蛋就出炉了 ， 光是闻到清香四溢的味道就已经让大家想要赶紧吃上一口了 。 虽然丝瓜炒蛋烹饪时用的食材非常简单 ， 成本也比较低 ， 但是 ， 这道菜的口感和营养价值却都是得到大家认可的 。 平时每天上班都比较辛苦 ， 所以回到家里也不打算做多么丰盛的晚餐了 ， 这时一边焖米饭 ， 一边做一道丝瓜炒蛋刚刚好 ， 今晚也能多吃半碗饭 。
有些人会觉得单炒鸡蛋会有一股腥气 ， 不过 ， 若是和丝瓜搭配那么将会把鸡蛋中的腥气彻底中和 ， 所以没有了腥气的鸡蛋和丝瓜一起爆炒 ， 出锅的那一刻味道也是实打实的好 。 现在喜欢吃家常菜的朋友们也越来越多了 ， 丝瓜炒蛋就算是其中的一道 ， 这道菜做起来也比较简单 ， 只需要简单的几个步骤 ， 一盘既有丰富营养价值同时美味可口的美食佳肴就出锅了 ， 趁着现在还冒着热气 ， 还不赶紧动筷子！
【丝瓜|舌尖上的美味，丝瓜炒鸡蛋，这是一道百吃不厌的家常菜】
小编觉得 ， 并不是所有的家常菜都能得到食客们的喜欢和满意的 ， 为什么丝瓜炒鸡蛋能够在众多美食中出圈 ， 原因无非和做菜成本低、烹饪步骤少、菜肴口感好、营养价值高这几个方面有着关系 。 对于一向都喜欢在厨房研究美食的你而言 ， 这周想好要去琢磨哪一道美食了吗？丝瓜炒蛋是否会成为你这次“钻研”的目标菜肴呢？
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