葡萄酒|3年换了5款咖啡机,从0开始打造居家咖啡馆!( 三 )



▼机身顶部配备了一个金属暖杯架 , 可以加热咖啡杯 , 让杯子保持在一个适中的温度 。 在萃取咖啡时 , 温暖的杯子能有效保持咖啡的温度 , 避免咖啡温度下降过快 , 这个功能在冬天特别好使~

▼杯架后方的豆仓一次可以容纳300g的咖啡豆 , 容量还是蛮大的 , 不过我建议大家根据自己的饮用频率 , 每次倒入适量咖啡豆 , 不要一整袋全部倒进去 , 喝不完的咖啡豆长时间与空气接触 , 会影响咖啡风味 。

▼咖啡豆的研磨程度 , 一共有13档可以选择 , 我家这款咖啡豆调整为四档就刚刚合适 , 一般来说数值越小 , 研磨的程度越细 , 咖啡的风味越浓厚 。

▼当然啦 , 你也可以直接使用咖啡粉萃取~
不过为了保证咖啡液的风味和口感 , 还是更建议直接使用咖啡豆萃取咖啡哦!

▼机器配备的可拆卸水箱容量为1.8L , 半透明的材质 , 可以实时查看水量情况 , 接满一次水 , 可以制作5-6人份的咖啡 , 过程中不用频繁的进行加水 , 这点很省心 。 在缺水时 , 机器也会在屏幕上进行提示 , 我很喜欢这种人性化的交互体验 。

▼德龙ECAM450.76 探索者这台咖啡机有很多人性化的细节设计 , 比如它内置了随行杯功能 , 一次可以制作473ml的咖啡 。 掀开随行杯杯架 , 能容纳16cm高的杯子 , 做好之后随即带走 , 这样出门也可以随时享用喜欢的咖啡咯~

开启咖啡馆”点单模式“▼使用这款咖啡机时 , 每次滑动屏幕选择咖啡 , 都有种在咖啡馆点单的感觉~

意式浓缩▼在屏幕上选择意式浓缩之后 , 咖啡机随即开始工作 , 研磨 , 萃取一气呵成 , 简直就是纯傻瓜式的操作方式 。 短短几秒钟之后 , 一杯热气腾腾的意式浓缩就制作完成了 。

▼做好的咖啡油脂丰富 , 香气十足 , 饱满度和色泽都非常漂亮 , 质感完全不输商用咖啡机制作的效果 。 喜欢意式咖啡的小伙伴 , 这杯咖啡绝对能满足你的所有期待!


热卡布奇诺——制作一杯卡布奇诺需要几步?
——探索者只需要一步!

▼我以前用过的咖啡机 , 奶泡功能或多或少都有些BUG , 一方面非常考验技术 , 一方面打出来的奶泡不够细腻 , 总是达不到理想的状态 。
德龙探索者的奶泡功能打发速度很快 , 只要一会儿一杯绵密的奶泡就填满杯子 。

▼说实话第一次使用德龙探索者制作奶泡的时候 , 在出奶泡的那一霎那真的有惊讶到我 , 因为我之前从没见过哪台咖啡机能把奶泡打的如此绵密厚重 。
细密的奶泡和咖啡之间有明显的分层 , 看起来真的赏心悦目 。

▼两杯咖啡做完之后 , 家里满满的咖啡香气 。 小伙伴们觉得卖相怎么样?我觉得完全不输外面咖啡店制作的咖啡嘛~

冰拿铁玛奇朵▼除了热咖啡 , 用德龙探索者制作冰饮起来也是得心应手 。 这个冰拿铁玛奇朵是我在外面咖啡馆经常点的一款咖啡 , 自己在家还从来没有尝试过 。

▼探索者的智能菜单有很多人性化的设计 , 比如在选择冰品之后 , 它会询问冰爽度是冰还是超冰 , 这样就能根据个人的喜好制作出最符合个人口味的咖啡 , 最近天气凉了我们选个普通冰爽程度就ok~

▼之后屏幕就会提醒你往杯中加入6块冰 , 这个全程会提醒你下一步该怎么做的智能程序 , 甚至有点让我想起我前段时间评测过的智能主厨机 , 即使你是第一次上手 , 也能轻松制作出超高难度的花式咖啡 。

▼杯盖上的旋钮可以选择奶泡的细密程度 , 一共有三档可以进行选择 。

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