四川省|山东一家三口来四川玩,在景区附近点了一桌子菜,端上来傻眼了

四川省|山东一家三口来四川玩,在景区附近点了一桌子菜,端上来傻眼了

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四川省|山东一家三口来四川玩,在景区附近点了一桌子菜,端上来傻眼了

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四川省|山东一家三口来四川玩,在景区附近点了一桌子菜,端上来傻眼了

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【四川省|山东一家三口来四川玩,在景区附近点了一桌子菜,端上来傻眼了】四川省|山东一家三口来四川玩,在景区附近点了一桌子菜,端上来傻眼了

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四川省|山东一家三口来四川玩,在景区附近点了一桌子菜,端上来傻眼了

四川是一个美食大省 , 有很多特色美食外地人没见过没吃过 , 山东有一家三口就慕名来四川玩 , 这一天到了都江堰 , 这是一个庞大的工程系统 , 也是有名的风景区 , 是事世界文化遗产的重要组成部分 , 据说从建立以来2250年都经久不衰 , 真是让人叹为观止啊 。

三个人游玩了都江堰古城后 , 觉得肚子饿 , 就说去试一试四川的那些特色小吃 , 刚好这边有一家店 , 看上去古香古色的 , 门口还有一个手动的丰谷机 , 让人一秒穿越回童年 , 所以父母就说去这家店试一试 , 点了一桌子菜 , 结果傻眼了 。

他们家小吃很多 , 都是一些特色小吃 , 像红汤醪糟、手搓冰粉等等 , 价目表直接贴在墙上 , 明码实价让人吃得放心 。 醪糟里面有鸡蛋 , 是10元一碗 , 汤圆是8元一碗 , 还有面疙瘩手擀面啥的 , 本来山东人就爱吃面食 , 看到这样的菜单 , 更是欢喜 , 加上价格又实惠 , 于是点了一桌子菜 , 满满当当地看着就诱人 。


红汤醪糟是他们家的特色 , 看上去颜色暗沉 , 是红糖水的颜色 , 里面有鸡蛋有醪糟还有粉子 , 粉子糯叽叽的吃起来特别香甜 , 还有一股酒香味 , 甜度也刚好 , 适合各种人群 , 口渴或者累了来一碗瞬间恢复元气 。


叶儿粑是四川特色 , 也是用糯米做的 , 里面的肉很多 , 料给得足 , 而且全是瘦肉 , 非常实在 , 一份是三个 , 下面不知道垫着什么树叶 , 已经蒸黄了 , 有一种独特的香味 , 吃起来糯而油润 , 吃多了会油腻 , 一人一个就刚好 。

黄豆面糍粑特别诱人 , 因为糍粑一个个个头很大像汤圆一样 , 裹满了黄豆面 , 吃起来有一股焦香味 , 没有油炸过所以不会太腻 , 红糖特别甜 , 上面还撒了花生沫和芝麻 , 真的特别香 。 还有这个炸酱面也是放了不少花生沫 , 杂酱大颗而咸香可口 , 再撒上葱花 , 颜色就很漂亮了 , 下面是红油和其他调料 , 搅拌均匀后每一口都裹满酱汁 , 吃起来也是特别香浓 。


另外什么葱葱卷、甜水面都不错 , 不是大家心目中认为的麻辣鲜香口感 , 而是一种复合型的辣味 , 吃起来不会太辣反而很开胃 , 而且还有回甜的口感 。 三个人都吃得很开心 , 不过这一家三口中的孩子点了一个水饺 , 却让他们傻眼了 , 这个水饺是手工水饺 , 9元一两 , 13元2两 , 本以为哪怕不是皮薄馅大 , 至少也是包好的 , 结果全部“露馅“了 , 一个个的肉馅儿都在外面 。


原来这叫作开口水饺 , 就是故意把馅儿露出来 , 这样更入味 , 而且客人看得到馅儿吃得也放心 , 不知道这样的水饺 , 你喜欢吃吗?欢迎在评论区分享讨论!

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