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中国有八大菜系 , 但实际上八大菜系只是代表菜系 , 还有很多各地特色 , 而各地菜品中 , 有些名菜是非常奢侈的 , 普通家庭几乎没吃过 , 全吃过的可以称之为是土豪 , 毕竟这几道菜在国内可以称作为是具有特色的顶级菜品!
第一道佛跳墙 , 耳熟能详的名字却不一定都吃过 , 食材更是丰富营养 , 里面有海参、鲍鱼、鱼翅、瑶柱、鳖裙、鹿筋、冬菇、冬笋等等食材 , 讲究的就是一个鲜字 , 奢侈的食材 , 汇聚营养 , 美味无穷 , 更是国宴菜品之一!
第二道开水白菜 , 国宴菜中的一员 , 老母鸡、老母鸭熬制的高汤 , 直至汤汁变为鲜香清澈 , 还有鲜嫩的白菜 , 看起来就是清水加白菜 , 实际入口却是浓郁香气 , 层次分明 , 无论在做法 , 还是外观 , 都堪称顶级 。
第三道三套鸭 , 扬州著名的菜品 , 在全国享有盛名 , 食材便是麻鸭、野鸭、雏鸭、火腿、鸡胗、冬笋和鸡肝构成 , 被人誉为“三禽一簋世无双 , 鹜套家鸭鸽内藏” 。
第四道八仙过海闹罗汉 , 海参、鱼翅、鲍鱼、鱼肚、鱼骨、老母鸡等食材做成的名菜 , 是孔府菜的经典之作!
第五道灌汤黄鱼 , 食材就比较珍贵 , 黄鱼、鱼翅、雪蛤油、陈年火腿、鱼唇等食材 , 也就是海八珍 , 耗时比较长 , 可以说这道菜无论是制作过程中 , 还是成品后 , 都是无法抗拒视觉和味觉的盛宴!
第六道五蛇羹 , 五蛇羹顾名思义就是五种蛇 , 眼镜蛇、银环蛇、金环蛇、水蛇和锦蛇 , 加上果子狸肉、鸡肉丝和鲍鱼丝等食材 , 听着就不觉得能吃 , 但却是非常奢侈美味的一道名菜!
【食材|中国“最奢侈”的6大名菜,全吃过的是“土豪”,堪称“顶级”】
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