焦黄的落叶撒了一地 ， 下周一便正式迎来今年的冬天 。
饺子 ， 在北方人的冬天里扮演着一个特殊的角色 。 从冬至开始 ， 在冬天经历的所有节日 ， 饺子都会无一例外地盛装出席 。
一盘热气腾腾的饺子 ， 几碟小菜 ， 再配上一杯酒 ， 岂不美哉？在酒讯君眼里 ， 饺子口味多种多样 ， 配酒也是大有讲究 。
猪肉白菜饺子绝对是饺子界的楷模、业界中的典范 ， 它看似平凡 ， 却以其味道和口感征服了大众 。 三鲜饺子美味多汁 ， 味道鲜香 ， 羊肉饺子个性十足 ， 如果在家能做出鲜而不膻的羊肉饺子 ， 这手艺肯定没得说 。 酸菜饺子酸香爽口 ， 肉汁浓郁且不腻 ， 是名列东北人最思念的家乡美食排行榜前列 。
除了这些 ， 更是有鲅鱼、地三鲜、芹菜猪肉、茴香馅......说都说不完的馅料足以证明中国人对饺子的喜爱和重视了吧？
你pick的是什么馅的饺子？赶紧来看看这个冬至你的饺子配什么酒吧～
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