食材|入冬前,抓住孩子长高的黄金期,常给孩子吃4样菜,个子猛长( 二 )


菌类的营养很丰富 , 富含蛋白质、矿物质等 , 常吃可以补充身体所缺的营养 , 对长个子有一定的帮助 。 其中黑木耳、银耳、香菇、口蘑要多吃 , 银耳价值高 。

推荐做法:口蘑汤
新鲜口蘑清洗干净 , 将根掰下来 。 给锅内加油 , 烧热后放入口蘑 , 开小火慢煎 。
一直煎到微微发黄 , 煎好后倒入刚掰的根 , 翻炒片刻 。
煎到口蘑变软后 , 锅内就会出一些水 , 用锅铲将口蘑弄成小块 。
然后倒入适量清水 , 大火煮开 , 再加少许盐调味 。
最后放入葱花 , 这道汤就做好 , 虽然食材很单一 , 却非常鲜美好喝 。 若想口感丰富一点 , 可以搭配少许别的食材 。

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