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引言：随着时代的发展 ， 国家经济水平不断提高 ， 人们的生活得以改观 ， 最明显的就是饭桌上的肉食变多了 。 人们追求口味多样性 ， 不可或缺的就是调味品 ， 这些肉制品、蔬菜 ， 如果没有调味品的话 ， 也没有太多滋味 。 众所周知 ， 酱油是炒菜的必需品之一 ， 海天酱油几乎是家家户户都使用的调味品 。 这段时间 ， 海天酱油在网络上也非常火 ， 成为众人的关注点 。 海天酱油为什么会这么火呢？他们又是因为什么事件跃入人们眼帘呢？
海天酱油由于配料表中显示没有任何添加剂 ， 以及双标事件引发的一场风波 ， 导致被网友网暴 。 当这次事件还没有完全过去的时候 ， 另外一家调味品企业 ， 即李锦记又出了问题 。
李锦记内部出现比较大的变动 ， 不仅即将换总裁 ， 而且公司还迎来又一次改造升级 ， 主要是在数字化方面的升级战略 。 李锦记在市场方面的发展会迎来比较大的改动 ， 在这个时间段中换总裁 ， 改造升级 ， 这背后的原因令人十分费解 。 不少消费者也表示 ， 仍处于比较惊讶的状态中 ， 难道连调味品都开始“内卷“了吗？
李锦记为什么会出现这么大的动作呢？首先 ， 还得从之前的海天酱油事件来看 。 曾经有一位身在国外的网友买了一瓶海天酱油 ， 和我们国内所售卖的产品相比较 ， 他发现 ， 国外出售的海天酱油配料表分别是食盐、大豆、水、白砂糖以及小麦等 。
在国内销售的海天酱油上标注的材料竟然大相径庭 ， 除了上述所说的配量表之外 ， 还有食品添加剂 ， 比如说苯甲酸钠、氨酸钠等 。 众所周知 ， 苯甲酸钠是防腐剂 ， 如果过量食用 ， 必然会对身体造成严重的影响 。 食品添加剂中所含有的毒性 ， 一旦过量 ， 会造成无法预估的后果 。
【豆腐脑|卖酱油的都如此“内卷”了？海天风波未平，李锦记又放“大招”】
同样的产品 ， 就因为消费群体的差异 ， 导致他们的双标对待 ， 这公平名？海天集团究竟为何要这么做？由于此次事件引发的舆论 ， 让不少人十分愤懑 。 网友也表示 ， 海天集团费力讨好国外消费者 ， 却对国内消费者视若无睹 ， 根本就不把国人放在眼中 。 海天集团对于这件事情做出了回应 ， 他们表示 ， 这都是造谣 ， 一定会把诽谤者告上法庭 。 他们已经委托了律师 ， 并在收集证据 ， 显然一副要维护自身权益的姿态 。
海天集团一反常态 ， 最终的目的也是为了压下舆论 ， 将损失降到最低 。 不过大家并不买账 ， 海天集团股票出现暴跌 ， 从中可以看到他们的做法无法压制民愤 。 国庆之后 ， 海天集团的股票跌幅达到7% 。
之后 ， 他们也迎来了一波股票持续下滑的情况 ， 仅在两周 ， 该公司的市值蒸发了400多亿 。 海天集团对此也不敢再发表任何言论 ， 资本也纷纷逃跑 。 从这次事件可以看到 ， 酱油行业的内部将出现一系列变革 。
而李锦记选择在此时更换总裁 ， 显然 ， 也想先一步在市场布局 ， 总裁也从林碧宝换成靖捷 。 换总裁后 ， 紧接着推动数字化改造升级 。
靖捷临危受命 ， 担任李锦记的总裁 。 之前他就任的是中粮以及阿里巴巴等的巨头企业 ， 所担任的职务也是销售岗位 ， 对快消品的营销具有丰富的经验 。 同时 ， 他在数字化以及网络运营中 ， 也颇有成就 。 如今 ， 对于这些大型企业而言 ， 加快发展脚步 ， 进一步改造升级 ， 才能实现长久发展的目标 。 数字化升级并不是简单的事情 ， 需要在线上开通销售渠道 。
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