第三点:又红又硬且果蒂处发黑的西红柿
众所周知 , 新鲜的西红柿 , 果蒂处要么是带有叶子 , 要么是颜色呈青绿色 。 如果是见到通体颜色红红的 , 但是用手摸起来又非常硬的 , 尤其是果蒂处不是青绿色 , 而是黑色的 , 这样的西红柿就是催熟剂使用过量的!
自然成熟的西红柿 , 它的果蒂处是绿色的 , 就算放的时间稍微久点 , 也是深绿色 , 果蒂处是黑色的 , 存放时间一定是很长很长的!其次 , 自然成熟的西红柿 , 如果存放到果蒂处都已经发黑了 , 一定是软塌塌的 , 还能保持硬邦邦的硬度 , 肯定是有问题的!
第四点:没有籽的西红柿
一般来说 , 在超市是不允许掰开西红柿的 , 但是 , 在农贸市场或者是日常买菜的菜市场 , 很多商贩是允许掰开一个柿子 , 让大家看看好坏的!如果掰开的西红柿 , 里面沙瓤、无白筋 , 尤其是籽多 , 这样的西红柿保准好吃 。
相反 , 如果是掰开之后 , 里面没有籽 , 并且从果蒂处接连着粗粗的筋 , 这样的西红柿不是没成熟的 , 就是催熟剂使用过量的 。 切记 , 就算是没熟的 , 口感也是寡酸寡酸的 , 非常难吃!
——老于说——
或许有的朋友会说:买个菜还得知道这么些知识 , 累不累啊!可老于想说 , 大部分的菜农都是好的 , 但你架不住有些想走捷径啊 。 就像法律规定不能做坏事 , 依然还会有人做坏事 , 这是一个道理 。 再说了 , 这些食物可是吃到自己肚子里 , 自己掌握了挑选的方法 , 不是更好吗?我是馋嘴老于 , 感谢大家的观看 , 谢谢!往期精彩推荐:
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