1、油菜掰开洗净 ， 控干水分备用；鲜香菇去掉菌柄 ， 清洗干净后 ， 切成薄片状；大蒜切末备用；
2、热锅加油 ， 下蒜末炒香 ， 先倒入香菇 ， 大火翻炒至香菇变软 ， 再倒入油菜 ， 全程大火 ， 将油菜炒至断生 ， 然后加1勺生抽、1勺蚝油 ， 翻炒均匀后 ， 一道实打实的下饭菜就出炉了 。
【牛肉|入冬后，抓住孩子“骨骼生长期”，常吃4种食物，助孩子长高个】
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