五、木耳鸡蛋馅水煎包
黑木耳提前泡发洗净 ， 切成细丝待用 。 黄瓜洗净擦丝 ， 加一点点盐腌制十分钟 ， 再去掉水分待用 。 鸡蛋入锅炒碎待用 。
然后将黑木耳、黄瓜、鸡蛋放在一起 ， 再放入少许虾米、葱花、姜粉、五香粉、花椒面、白糖、生抽、老抽搅拌均匀 。
面提前一晚发好 ， 不想麻烦直接用饺子皮代替 ， 擀好皮后包入馅料 。
锅内加少许油 ， 放入包子 ， 小火煎到金黄色 ， 再倒入适量清水 ， 盖上盖子焖一会儿 ， 焖到水分消失 ， 就可以出锅了 。
以上五道早餐蛋白质含量高 ， 建议经常给孩子吃 ， 补充蛋白质 。 快动手制作吧 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。
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